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正宗煎餅果子的做法大全相關(guān)信息

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山東巧餅做法

用料：面粉200克、水85克、酵母（干）1克、白糖20克。做法：所有材料放進(jìn)盆里，用筷子攪成絮狀。揉成團(tuán)，沒有干面即可，放回到盆里，醒發(fā)一個(gè)小時(shí)，面團(tuán)變大，內(nèi)部有孔洞即可。發(fā)酵好的面團(tuán)再次使勁揉得更加細(xì)膩。取適量面團(tuán)，放入模子，使勁按壓一下，使形狀清晰。

做法山東巧餅 巧餅做法
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煎餅里的醬料怎么弄

首先準(zhǔn)備20克面粉加入清水?dāng)嚢?，然后把姜蒜切成末，起鍋燒油放入姜蒜末，加入少許水，再把白糖，鹽，芝麻醬，辣椒醬放入鍋里面，燒開之后把剛剛攪拌均勻的面粉和清水放入進(jìn)去，用小火燒開即可。
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煎餅果子的做法

首先在面粉中加入清水，并和面，和好面之后醒20分鐘，然后切碎蔥花、榨菜，接著舀面糊到烙鍋上，鋪勻，并補(bǔ)上周邊，再打幾個(gè)雞蛋，并攤勻蛋液，然后撒上榨菜和蔥花，并抹上甜面醬，以及加上辣椒油、火腿腸、薄脆和生菜，最后將煎餅兩邊往中間一折，再卷起來(lái)切斷中間即可。
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農(nóng)村老煎餅的做法

準(zhǔn)備材料：面粉300克、溫水360克、鹽適量、鹵雞胸肉一塊、辣醬適量、甜面醬適量。把面粉倒入空盆，放入1克鹽、溫水，攪拌均勻后面糊過濾。鹵雞胸肉撕成條，加幾勺辣椒拌勻備用。舀一勺面糊倒入鍋中攤開，直至餅皮完全凝固即可取出，烙好所有餅皮。
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煎餅的醬料怎么做的

首先準(zhǔn)備20克面粉加入清水?dāng)嚢?，然后把姜蒜切成末，起鍋燒油放入姜蒜末，加入少許水，再把白糖，鹽，芝麻醬，辣椒醬放入鍋里面，燒開之后把剛剛攪拌均勻的面粉和清水放入進(jìn)去，用小火燒開即可。