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1、首先用刀去掉冬筍外殼，將冬筍肉清洗干凈；2、接著將冬筍切成厚薄均勻的片狀；3、鍋中燒水，水開后下入冬筍片，并加入適量鹽；4、焯3分鐘后撈出，最后過一遍涼水即可。
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農(nóng)村自制筍干可以將洗凈的筍切塊，然后放進(jìn)沸水中煮熟，取出晾干，然后將晾干后的竹筍切成小片，之后放在太陽下面曬干，最后密封保存即可。
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首先把竹筍剝殼，去老根洗干凈然后切成兩半，接著煮20分鐘，煮好后涼水過一遍，然后用繩子把竹筍都穿起來，放在太陽下面晾干就可以了。
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首先把竹筍剝殼，去老根洗干凈然后切成兩半，接著煮20分鐘，煮好后涼水過一遍，然后用繩子把竹筍都穿起來，放在太陽下面晾干就可以了。
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首先竹筍剝殼，去老根洗干凈然后切成兩半，接著煮20分鐘，煮好后涼水過一遍，然后用繩子把竹筍都穿起來，放在太陽下面晾干就可以了。
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首先竹筍剝殼，去老根洗干凈然后切成兩半，接著煮20分鐘，煮好后涼水過一遍，然后用繩子把竹筍都穿起來，放在太陽下面晾干就可以了。
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首先竹筍剝殼，去老根洗干凈然后切成兩半，接著煮20分鐘，煮好后涼水過一遍，然后用繩子把竹筍都穿起來，放在太陽下面晾干就可以了。
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