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首先在濾壓壺里加入咖啡粉，并將開水倒入，均勻沖擊咖啡粉，靜置3分鐘，可以輕輕晃幾次，接著蓋上壺蓋，把咖啡倒出來，然后將熱牛奶倒入濾壓壺，蓋上壺蓋，左手按緊壺蓋，右手抓住手柄，迅速上下抽動濾網(wǎng)，把牛奶打成奶泡，最后將打好的奶泡緩緩倒入咖啡液即可。
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首先把大蒜辣椒蔥給切成末，鍋里放油放大料炸出香味，香味出來之后把大料丟掉，然后放入黑芝麻白芝麻和辣椒面，然后再把蒜末，鹽，生抽，醋，白糖，蠔油，孜然粉，胡椒粉等調(diào)料一起放入鍋中攪拌均勻即可。
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煮好的芋圓盡快要短時間內(nèi)吃完，食物涼了變硬是很常見的現(xiàn)象，一次性不要煮太多，如果吃不完可以直接放入冰箱的速凍層或者冷藏起來，吃之前用冰水泡三到五分鐘，再放入常溫水中，會比較Q彈，或者在表面抹上一點香油、橄欖油，會使得芋圓更加順滑，不容易粘連。
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準(zhǔn)備材料：芋子7個、鹽巴適量、雞精少許、料酒適量、醬油少許、芝麻少許、油適量、豆瓣醬少許、干辣椒一個。芋子洗凈，放電飯煲里加水，煮熟。去皮，切成小塊。熱鍋，放油、大蒜，干辣椒爆香。加水、醬油、鹽巴、雞精、少許豆瓣醬、料酒燒開。倒入切好的芋子攪拌均勻，出鍋，撒上芝麻即可。
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芋頭去皮切成厚薄均勻的薄片，放在熱水中漂去表層淀粉，撈出控水。洋蔥、紅椒、姜切絲，蒜切碎，蔥切蔥花。鍋中倒油，燒開后將芋頭放入炸至略有金黃色撈出，鍋中留底油，炒姜蒜，加入洋蔥絲和紅椒爆香，最后加入芋頭和調(diào)料翻炒均勻即可。
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先浸泡糙米，泡好的米水別倒掉，蒸米的時候用，然后蒸熟了先別揭開蓋，悶一會即可，也可以用30度的溫水浸泡16個小時，加少許鹽，5至6個小時換一次水，浸泡好后把糙米倒入電飯煲，煮之前放幾滴食用油和海鹽，一碗健康營養(yǎng)的糙米飯就可以了。
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先浸泡糙米，泡好的米水別倒掉，蒸米的時候用，然后蒸熟了先別揭開蓋，悶一會即可，也可以用30度的溫水浸泡16個小時，加少許鹽，5至6個小時換一次水，浸泡好后把糙米倒入電飯煲，煮之前放幾滴食用油和海鹽，一碗健康營養(yǎng)的糙米飯就可以了。
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先浸泡糙米，泡好的米水別倒掉，蒸米的時候用，然后蒸熟了先別揭開蓋，悶一會即可，也可以用30度的溫水浸泡16個小時，加少許鹽，5至6個小時換一次水，浸泡好后把糙米倒入電飯煲，煮之前放幾滴食用油和海鹽，一碗健康營養(yǎng)的糙米飯就可以了。
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先浸泡糙米，泡好的米水別倒掉，蒸米的時候用，然后蒸熟了先別揭開蓋，悶一會即可，也可以用30度的溫水浸泡16個小時，加少許鹽，5至6個小時換一次水，浸泡好后把糙米倒入電飯煲，煮之前放幾滴食用油和海鹽，一碗健康營養(yǎng)的糙米飯就可以了。
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木薯粉變成非牛頓液體可以多加點木薯粉讓它不要那么稀，要是覺得太干了就加點熱水，把水燒開后把面團掰小塊煮一兩分鐘就撈出來，然后用手用力搓，如果覺得太粘稠了就加點木薯粉，將搓好的面團再揉一揉即可進行補救。
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