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1、把發(fā)酵好的面團(tuán)搟成一大片，然后在面皮的放入蔥花和油；2、順著面皮長(zhǎng)邊卷成長(zhǎng)條形，再切成大小相等的方塊；3、取兩塊方形面塊疊加在一起，左右手各抓一邊；4、右手抓的邊擰麻花一樣轉(zhuǎn)180度，與左手的邊捏在一起即可。
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1、把發(fā)酵好的面團(tuán)搟成一大片，然后在面皮的放入蔥花和油；2、順著面皮長(zhǎng)邊卷成長(zhǎng)條形，再切成大小相等的方塊；3、取兩塊方形面塊疊加在一起，左右手各抓一邊；4、右手抓的邊擰麻花一樣轉(zhuǎn)180度，與左手的邊捏在一起即可。
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紅薯粉條用溫水泡軟后，瀝水備用，蔥姜切絲，干辣椒切段，青椒切絲。圓白菜洗凈撕小塊，熱鍋涼油，油熱后下入肥肉片煸炒至出油。將肉片撥到一邊，下入花椒爆出香味，撈出不要。下入蔥姜和辣椒炒香，倒入圓白菜翻炒。下入粉條，將粉條埋在圓白菜下面，調(diào)入生抽翻炒均勻。
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包菜和卷心菜是有區(qū)別的，可以從菜的色澤度來(lái)看，卷心菜有光澤，包菜沒(méi)有光澤，包菜形狀相對(duì)扁平，卷心菜形狀為球形，而且緊實(shí)度不同，緊實(shí)度不同，包菜比較松散，顏色相對(duì)單一，含水量不同，卷制蔬菜的含水量相對(duì)較低，而包菜的含水量高于卷心菜，適合新鮮食用。
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區(qū)別包菜和卷心菜可以從菜的色澤度來(lái)看，卷心菜有光澤，包菜沒(méi)有光澤，包菜形狀相對(duì)扁平，卷心菜形狀為球形，而且緊實(shí)度不同，緊實(shí)度不同，包菜比較松散，顏色相對(duì)單一，含水量不同，卷制蔬菜的含水量相對(duì)較低，而包菜的含水量高于卷心菜，適合新鮮食用。
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區(qū)別包菜和卷心菜可以從菜的色澤度來(lái)看，卷心菜有光澤，包菜沒(méi)有光澤，包菜形狀相對(duì)扁平，卷心菜形狀為球形，而且緊實(shí)度不同，緊實(shí)度不同，包菜比較松散，顏色相對(duì)單一，含水量不同，卷制蔬菜的含水量相對(duì)較低，而包菜的含水量高于卷心菜，適合新鮮食用。
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包菜和卷心菜是有區(qū)別的，可以從菜的色澤度來(lái)看，卷心菜有光澤，包菜沒(méi)有光澤，包菜形狀相對(duì)扁平，卷心菜形狀為球形，而且緊實(shí)度不同，緊實(shí)度不同，包菜比較松散，顏色相對(duì)單一，含水量不同，卷制蔬菜的含水量相對(duì)較低，而包菜的含水量高于卷心菜，適合新鮮食用。
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