胡蘿卜萵筍分別切絲，如果切不好直接用擦絲器擦好就可。請點擊輸入圖片描述3鍋中注入適量清水大火燒開，放入胡蘿卜絲焯水大概五秒鐘。請點擊輸入圖片描述4再放入萵筍絲，焯水大概五秒。請點擊輸入圖片描述5撈出來，...
主料：藕筍600g；輔料：油適量、鹽適量、花椒適量、胡椒粉適量、蔥花適量素炒筍絲1兩根藕筍、一段蔥、十來粒花椒請點擊輸入圖片描述2藕筍切絲，不用特別細(xì)請點擊輸入圖片描述3油不用太熱放入花椒，炒出香味...
新鮮毛竹筍一只，去皮，去掉老的部分請點擊輸入圖片描述切絲請點擊輸入圖片描述鍋內(nèi)加水燒開后加入竹筍絲，水再次燒開后再煮幾分鐘即可撈出瀝干水請點擊輸入圖片描述熱鍋加豬油燒熱后加入竹筍絲翻炒一會加入鹽炒至...
竹筍去老皮，切片焯水。請點擊輸入圖片描述4雞肉切塊。請點擊輸入圖片描述5焯水備用。請點擊輸入圖片描述6砂鍋內(nèi)，加入適量的水，放主雞肉和配料。請點擊輸入圖片描述7小火慢燉半小時，加入焯好的竹筍。請點擊輸入...
1、春筍300克，胡蘿卜1根，蒜苗適量，生姜2片，蒜瓣2粒，食用油適量，鹽適量，醬油適量。2、生姜洗凈切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎備用。3、胡蘿卜削皮洗凈、春筍剝?nèi)ネ饷娴睦掀溆?，洗凈瀝干水備用。4、鍋里燒開水，將洗凈...
竹筍絲適量黑木耳絲適量辣椒半條蛋適量鹽少許淬釀醬油露少許蒜末少許做法1食材如左，黑木耳和竹筍切絲備用；蛋打散；蒜切末。2(1)蛋先下油鍋炒八分熟起鍋備用，(2)爆香蒜末，放入辣椒炒香。3依序放入黑木耳絲...
1竹筍、豬精肉備用。請點擊輸入圖片描述2豬精肉，切肉絲，加玉米淀粉攪拌均勻。請點擊輸入圖片描述3竹筍切片焯水后備用。請點擊輸入圖片描述4油鍋燒熱加入紅辣椒生姜絲爆香。請點擊輸入圖片描述5加入拌好的肉絲...
步驟1.細(xì)筍炒肉片食材-肉片。2.細(xì)筍炒肉片食材細(xì)筍片。3.勻上勁后滴入少許油拌勻備用。4.炒鍋熱鍋涼油油溫微熱放入花椒炸香撈出，放入肉片滑散。5.沒有多余的水分時候放入小米椒、姜絲和蔥花炒香。6.放入醬油翻炒...
筍有10種，分別為：尖頭青筍、毛竹筍、早竹筍、甜竹筍、紅哺雞筍、麻竹筍、箭竹筍、雷竹筍、紅殼筍、龍須筍。1、尖頭青筍：尖頭青筍產(chǎn)于浙江杭州，竹杠高3.5-5.5米，橫徑3-4厘米。出筍期4月中旬至5月中旬，筍殼...
原料：筍、辣椒、生抽、姜、蒜。做法步驟：1、第1步備好食材。2、第2步筍先煮熟。3、第3步筍撈出瀝干水分起片姜蒜辣椒切好。4、第4步鍋中倒油炒姜蒜辣椒。5、第5步加生抽炒。6、第6步放入筍炒勻加鹽雞精。7...
2024/6/26
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