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正常情況下,普通的甜玉米和新鮮的玉米,煮開鍋之后,10到15分鐘就可以煮熟,如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等,那么需要再加5到10分鐘,煮玉米時(shí)可以加少量鹽,提升口感,散發(fā)香味,煮前浸泡,可以減少煮玉米的時(shí)間。
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可以將玉米剝?nèi)ネ鈱拥暮衿ち粝氯龑觾?nèi)皮保留玉米須,放入保鮮袋或塑料袋,不要清洗就直接放入冰箱冷凍室保存即可,如果要保存玉米粒,可以先將玉米粒剝下來,放入保鮮袋或者塑料盒里面,然后放入冰箱的冷凍室,想吃隨時(shí)拿出來即可。
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