西蘭花和西藍花都是正確的稱呼。西藍花俗稱青花菜。原產(chǎn)意大利,是常見蔬菜。通稱綠花菜,也被稱為西蘭花。二年生草本植物,是甘藍的一種變種。葉子大,主莖頂端形成肥大的花球,綠色或紫綠色,表面的小花蕾不密集在一起,...
又名綠菜花、西蘭花菜、綠花椰菜。功效:1.西蘭花具有防癌抗癌的功效,菜花含維生素C較多,比大白菜、番茄、芹菜都高。2.西蘭花還有增強機體免疫功能,菜花的維生素C含量極高,不但有利于人的生長發(fā)育,更重要的是能提高人體...
西蘭花又名莖椰菜、青花菜、綠花菜,十字花科蕓薹屬甘藍種中以綠色花球為產(chǎn)品的一個變種。原產(chǎn)歐洲地中海沿岸的意大利一帶,19世紀末傳入中國。一、特性特征西蘭花形態(tài)、生長習性和花椰菜基本相似,但長勢強健,耐熱性和抗寒...
西蘭花,又名花椰菜(學名:BrassicaoleraceaL.var.botrytisL.),是一種蔬菜。為十字花科蕓薹屬一年生植物,與西藍花(青花菜)和結(jié)球甘藍同為甘藍的變種。原產(chǎn)于地中海東部海岸,約在19世紀初清光緒年間引進中國...
西蘭花(英語:Broccoli),又稱青花菜、綠花菜、綠花椰、百加利(一些海外的中國餐館所用音譯),是一種蔬菜。西蘭花源于意大利,和花椰菜、結(jié)球甘藍、翠綠花椰菜同為甘藍的變種。因產(chǎn)自西方,與同屬甘藍變種的芥藍味道極其...
由西方傳過來的,外觀像花,所以叫西蘭花。西蘭花,英文名“Broccoli”,又名綠花菜、青花菜,十字花科蕓薹屬甘藍種,一二年生草本植物,原產(chǎn)地中海東部。就各種蔬菜而言,西蘭花的營養(yǎng)價值首屈一指。據(jù)說,西蘭花的鈣...
中文學名西蘭花拉丁學名broccoli別稱綠花菜、綠菜花,青花菜、綠花椰或美國花菜
西蘭花又叫綠菜花、青花菜;白菜花又名花椰菜、花菜等。西蘭花(綠菜花)和白菜花都是十字花科甘藍類蔬菜。一個潔白如玉,一個碧綠如翠,是甘藍家族的一雙“姊妹花”。兩種菜花的營養(yǎng)都很豐富,富含礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)...
白色的西蘭花又叫花椰菜?;ㄒ?cauliflower):又名花菜、椰花菜、花甘藍、洋花菜、球花甘藍,有白、綠兩種,綠色的叫西蘭花、青花菜。十字花科蕓薹屬,原產(chǎn)地中海東海岸,約在19世紀初清光緒年間引進中國。白色的西蘭花叫...
西蘭花又叫花椰菜,西蘭花是一種營養(yǎng)價值非常高的蔬菜,深受人們的喜愛,是餐桌上常見的一種食材之一。而且,西蘭花的口感還是不錯的。那么,西蘭花的營養(yǎng)價值有多高?我們一起去了解一下。西蘭花的營養(yǎng)價值有多高?西蘭花...