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1、將蒜苔洗干凈后晾干,晾干之后切成段。2、加入適量的鹽,再放置2小時(shí)左右。3、在鍋里依次放入適量的白糖、陳醋、醬油,大火煮開后再放涼。4、大火煮開后,晾涼后備用。5、將切斷的蒜苔放入瓶子里,再加入放涼的腌料。
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1、將蒜苔洗干凈后晾干,晾干之后切成段。2、加入適量的鹽,再放置2小時(shí)左右。3、在鍋里依次放入適量的白糖、陳醋、醬油,大火煮開后再放涼。4、大火煮開后,晾涼后備用。5、將切斷的蒜苔放入瓶子里,再加入放涼的腌料。
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1、將蒜苔洗干凈后晾干,晾干之后切成段。2、加入適量的鹽,再放置2小時(shí)左右。3、在鍋里依次放入適量的白糖、陳醋、醬油,大火煮開后再放涼。4、大火煮開后,晾涼后備用。5、將切斷的蒜苔放入瓶子里,再加入放涼的腌料。
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蒜苔洗凈后晾干、切段,加適量鹽,去除蒜苔中大部分水分,加鹽后放2小時(shí),便于長(zhǎng)期保存。鍋中加入50克白糖、200克陳醋、5克醬油。大火煮開后,晾涼后備用。蒜苔放入瓶中,加入晾涼的腌料,沒過蒜苔即可。密封一周后即可食用,此方法腌制蒜苔,可放一年。
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腌新鮮蒜苔不變色可以用淡鹽水浸泡10分鐘,然后需要控干表面水分,切成寸斷再次用溫鹽水浸泡,把泡好的蒜苔段撈出后放在通風(fēng)處吹干表面水分,腌制的醬料可以根據(jù)自己的喜好制作。
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腌新鮮蒜苔不變色可以用淡鹽水浸泡10分鐘,然后需要控干表面水分,切成寸斷再次用溫鹽水浸泡,把泡好的蒜苔段撈出后放在通風(fēng)處吹干表面水分,腌制的醬料可以根據(jù)自己的喜好制作。
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腌新鮮蒜苔不變色可以用淡鹽水浸泡10分鐘,然后需要控干表面水分,切成寸斷再次用溫鹽水浸泡,把泡好的蒜苔段撈出后放在通風(fēng)處吹干表面水分,腌制的醬料可以根據(jù)自己的喜好制作。
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腌新鮮蒜苔不變色可以用淡鹽水浸泡10分鐘,然后需要控干表面水分,切成寸斷再次用溫鹽水浸泡,把泡好的蒜苔段撈出后放在通風(fēng)處吹干表面水分,腌制的醬料可以根據(jù)自己的喜好制作。
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腌新鮮蒜苔不變色可以用淡鹽水浸泡10分鐘,然后需要控干表面水分,切成寸斷再次用溫鹽水浸泡,把泡好的蒜苔段撈出后放在通風(fēng)處吹干表面水分,腌制的醬料可以根據(jù)自己的喜好制作。
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腌新鮮蒜苔不變色可以用淡鹽水浸泡10分鐘,然后需要控干表面水分,切成寸斷再次用溫鹽水浸泡,把泡好的蒜苔段撈出后放在通風(fēng)處吹干表面水分,腌制的醬料可以根據(jù)自己的喜好制作。