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1、將蒜苔洗干凈后晾干,晾干之后切成段。2、加入適量的鹽,再放置2小時(shí)左右。3、在鍋里依次放入適量的白糖、陳醋、醬油,大火煮開(kāi)后再放涼。4、大火煮開(kāi)后,晾涼后備用。5、將切斷的蒜苔放入瓶子里,再加入放涼的腌料。
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1、將蒜苔洗干凈后晾干,晾干之后切成段。2、加入適量的鹽,再放置2小時(shí)左右。3、在鍋里依次放入適量的白糖、陳醋、醬油,大火煮開(kāi)后再放涼。4、大火煮開(kāi)后,晾涼后備用。5、將切斷的蒜苔放入瓶子里,再加入放涼的腌料。
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1、將蒜苔洗干凈后晾干,晾干之后切成段。2、加入適量的鹽,再放置2小時(shí)左右。3、在鍋里依次放入適量的白糖、陳醋、醬油,大火煮開(kāi)后再放涼。4、大火煮開(kāi)后,晾涼后備用。5、將切斷的蒜苔放入瓶子里,再加入放涼的腌料。
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腌新鮮蒜苔不變色可以用淡鹽水浸泡10分鐘,然后需要控干表面水分,切成寸斷再次用溫鹽水浸泡,把泡好的蒜苔段撈出后放在通風(fēng)處吹干表面水分,腌制的醬料可以根據(jù)自己的喜好制作。
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腌新鮮蒜苔不變色可以用淡鹽水浸泡10分鐘,然后需要控干表面水分,切成寸斷再次用溫鹽水浸泡,把泡好的蒜苔段撈出后放在通風(fēng)處吹干表面水分,腌制的醬料可以根據(jù)自己的喜好制作。
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腌新鮮蒜苔不變色可以用淡鹽水浸泡10分鐘,然后需要控干表面水分,切成寸斷再次用溫鹽水浸泡,把泡好的蒜苔段撈出后放在通風(fēng)處吹干表面水分,腌制的醬料可以根據(jù)自己的喜好制作。
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腌新鮮蒜苔不變色可以用淡鹽水浸泡10分鐘,然后需要控干表面水分,切成寸斷再次用溫鹽水浸泡,把泡好的蒜苔段撈出后放在通風(fēng)處吹干表面水分,腌制的醬料可以根據(jù)自己的喜好制作。
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腌新鮮蒜苔不變色可以用淡鹽水浸泡10分鐘,然后需要控干表面水分,切成寸斷再次用溫鹽水浸泡,把泡好的蒜苔段撈出后放在通風(fēng)處吹干表面水分,腌制的醬料可以根據(jù)自己的喜好制作。
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泡蒜苔需要先將蒜苔洗凈切成3厘米的段,撒上鹽腌制,腌制到蒜苔出水,然后用手反復(fù)揉搓蒜苔,因?yàn)樗馓M(jìn)鹽比較慢,這樣揉搓可以讓鹽快速溶入,接著將生抽,醋,白糖按1比3比3的比例調(diào)好,再將揉搓好的蒜苔裝進(jìn)玻璃瓶里,倒入料汁,密封一個(gè)小時(shí)后就可以食用了。
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腌新鮮蒜苔不變色可以用淡鹽水浸泡10分鐘,然后需要控干表面水分,切成寸斷再次用溫鹽水浸泡,把泡好的蒜苔段撈出后放在通風(fēng)處吹干表面水分,腌制的醬料可以根據(jù)自己的喜好制作。