泡蘿卜做法作法：1.將泡菜壇子清洗，晾曬備用2.把涼開水水裝進腌菜壇子(約一大半壇)，再將小米椒瓶中的汁液調(diào)人3.將鹽、白砂糖、純糧酒，雞精(味精，蘑菇精)、八角茴香、姜(削皮切成片)、麻椒(10多粒)等適...
1.蘿卜去皮切成2.5厘米左右的塊，然后放在一個大碗里，加入鹽和糖混合。腌1小時。2.把魚露、紅椒粉、大蒜末和姜放在一個小碗里混好。3.濾去白蘿卜的水，然后把魚露混合物灑在蘿卜上面，攪拌好。再加入蔥混合。4.最后...
1、主輔料：白蘿卜、辣椒醬。2、把白蘿卜洗凈切塊。3、裝入盆中，加鹽、白糖、白醋。4、翻拌均勻，加姜末，腌漬2小時以上。5、把腌制好的蘿卜塊，控凈水分，裝入料理盒。6、放入辣椒醬。7、將其翻拌均勻，再腌制2小時...
1、先找一個罐子或者壇子，先干凈晾干2、用適量溫水將鹽巴融化在參入涼開水，倒入壇子(事先有引水的更好)，大概有半壇子水即可，不然后面要放其他東西水會溢出來3、胡蘿卜洗凈4、晾干(其他的嫩姜白蘿卜什么的有...
1、把白蘿卜清洗干凈，切成小塊放入盆中，再在上面撒上一層鹽，攪拌均勻，讓白蘿卜入味，然后放置2個小時，看蘿卜是否變軟，如果軟了就濾干水分，（沒有變軟的話就繼續(xù)靜置些時間）放入一旁晾干待用。2、把梨、姜和...
做泡菜白蘿卜的竅門1)大蘿卜一個，削皮，洗凈。鹽適量。我用的這個蘿卜，有2斤多一些，用了將近1/8杯的鹽，蘿卜和鹽的具體比例，大概是100：2（重量比，不是體積比哈）2)蘿卜切成小塊，撒上鹽。3)把蘿卜塊兒...
如題，我想知道:如何腌制泡蘿卜
1、把準備好的蘿卜用清呂洗凈，然后去掉外皮，再用開水焯燙一下，用刀切成片狀備用，也可以切成自己喜歡的其他樣子。2、取少量的礦泉水，或者是涼白開放在一個可以腌菜的容器中，根據(jù)自己的口味加入適量的米醋和白糖與鹽，...
韮菜清洗后，用煮開的常溫水再沖一遍，切小段。韮菜的量隨個人喜愛斟酌加入，怕?lián)屃颂}卜的甜味ㄛ用壓蒜器制作蒜泥，開始加入韓國辣椒醬，魚露，梅汁，醬油，砂糖，香油，辣椒粉，將所有醬料調(diào)和均勻后，直接倒入已裝好...
用料白蘿卜3根胡蘿卜1根泡椒1/2瓶姜一塊白醋適量鹽適量糖適量泡菜蘿卜的做法1、將白蘿卜洗凈，刮皮，切成寬一厘米長約三厘米的小塊，胡蘿卜洗凈，切成小塊。把姜片切成細絲...
2024/6/20
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