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1、先燒一鍋開水，水開后把元宵倒進(jìn)去煮。2、煮到元宵剛剛浮起來就可以撈出來了。3、把撈出來的元宵放入冷水中浸泡一會(huì)兒，再撈出瀝干水分。4、鍋中加油燒熱，油溫六成熱的時(shí)候就可以下入元宵慢慢炸。5、中火炸制元宵表面微微焦黃即可。
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1、鍋中到入適量的水，將水燒開后將元宵倒入鍋中煮幾分鐘。2、撈出放到?jīng)鏊铮谠厦姘贰?、鍋中加入適量的植物油，把裏好面包糠的元宵倒入鍋中小火慢慢炸，炸至外邊金黃盛出即可。
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1、鍋中到入適量的水，將水燒開后將元宵倒入鍋中煮幾分鐘。2、撈出放到?jīng)鏊?，在元宵裹上面包糠?、鍋中加入適量的植物油，把裏好面包糠的元宵倒入鍋中小火慢慢炸，炸至外邊金黃盛出即可。
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1、鍋中到入適量的水，將水燒開后將元宵倒入鍋中煮幾分鐘。2、撈出放到?jīng)鏊铮谠厦姘贰?、鍋中加入適量的植物油，把裏好面包糠的元宵倒入鍋中小火慢慢炸，炸至外邊金黃盛出即可。
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如果只是短時(shí)間保存煮熟的湯圓，可以將煮好的湯圓放入碗中，保鮮膜包好放餐桌上即可，如果需要長時(shí)間保存，可以瀝干冷凍保存，需要將吃不完的湯圓盛到菜籃子里瀝干，然后將它們分開，有點(diǎn)間距的放在保鮮盒或其他容器里，再放入冰箱冷凍保存即可。
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小年風(fēng)俗食物有餃子、粘糕、麻糖、關(guān)東糖、糖瓜、米餅、火燒、年糕、爆米花糖、炒玉米，而南方人一般吃年糕、米餅、湯圓和灶糖；北方人一般吃餃子、面食和糖瓜。
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湯圓飄起來就說明熟了，因?yàn)閯傞_始的時(shí)候湯圓的密度是大于水的密度的，所以湯圓會(huì)下沉，到熟了的時(shí)候湯圓里面就會(huì)有很多空氣進(jìn)去，使得湯圓的密度會(huì)減小，慢慢的就會(huì)上浮了，所以飄起來了基本上就是已經(jīng)熟了的。
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沒有冰箱想要保存湯圓可以使用密封袋、裹干粉等方法，以使用裹干粉為例，具體步驟：1、首先需要將湯圓放入鍋中煮熟。2、然后撈出來用涼水浸泡一下再晾干。3、接著裹一層干粉，這樣就能保存很長時(shí)間了。
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湯圓飄起來就說明熟了，因?yàn)閯傞_始的時(shí)候湯圓的密度是大于水的密度的，所以湯圓會(huì)下沉，到熟了的時(shí)候湯圓里面就會(huì)有很多空氣進(jìn)去，使得湯圓的密度會(huì)減小，慢慢的就會(huì)上浮了，所以飄起來了基本上就是已經(jīng)熟了的。
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湯圓飄起來就說明熟了，因?yàn)閯傞_始的時(shí)候湯圓的密度是大于水的密度的，所以湯圓會(huì)下沉，到熟了的時(shí)候湯圓里面就會(huì)有很多空氣進(jìn)去，使得湯圓的密度會(huì)減小，慢慢的就會(huì)上浮了，所以飄起來了基本上就是已經(jīng)熟了的。
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