1、首先清洗燕窩和挑毛需要準備好鑷子、竹簽、王篩,如下圖所示:2、然后將要清洗的燕窩取出,如下圖所示:3、然后把燕窩放入碗中,加入沒過燕窩的清水,如下圖所示:4、然后浸泡2個小時后換一次清水,如下圖所示:5、...
燕窩怎么去毛的方法:浸水清洗挑毛法第一步:清水浸泡這種挑毛的方法,首先是將燕窩用清水浸泡2-4小時,中間每隔半小時或1小時換一次水。第二步:沖洗燕窩燕窩浸透之后,放在網(wǎng)眼很小的過濾網(wǎng)內(nèi),一邊用水沖洗,一邊順著...
第一步、首先準備好鑷子、竹簽、網(wǎng)篩,如下圖所示:第二步、然后準備好要清理細毛的燕窩,如下圖所示:第三步、燕窩放入碗中加入清水,如下圖所示:第四步、之后浸泡每2個小時換清水,如下圖所示:第五步、一共浸泡5...
1、將需要去毛的燕窩放入盛有清水的臉盤中,浸泡2-3小時(期間換兩次水)。2、燕窩泡好后,用手把燕窩撕成條狀,不能撕得太小。3、把撕好的燕窩放入準備好的細篩網(wǎng)勺子中,然后用流動的水沖洗,燕窩的雜毛會順著水流...
燕窩去毛的方法:1、先把毛燕用清水泡發(fā),一般在4-5個小時。2、然后,把泡發(fā)好的毛燕盞在水里拉開那些絲絲,在水里蕩幾下,這樣很多雜質(zhì)和細毛就跑一部分出來。3、接著,把它從水里撈起來,放到一個保鮮盒里面,蓋...
放百到一個保鮮盒里面,蓋上蓋子,燜3個小時,這樣整個燕窩就松松軟。再準備2個碗,一個放水,一個不放水,燕窩就一絲絲的去毛,這樣簡單很多。把大毛去掉,細毛就放在那水里稍微沖一下,很多細毛也會出來。
燕窩干貨在食用之前,有一系列的加工流程,主要是:浸泡---撕開纖維---挑毛---瀝干水份---燉煮。濃縮燕窩開蓋就可以食用,不必要經(jīng)過其他加工。溫水發(fā):把整盞燕窩放入適量的40-50度的溫水中加蓋浸泡,白燕浸泡的時間...
1、將有毛的燕窩放在水里浸泡3分鐘;2、將燕窩撈出,放在密封的盒子里30分鐘;3、用精密度較高的鑷子除去細毛;4、盛一盆水,把濾網(wǎng)浸泡在其中,燕窩放在網(wǎng)孔比較大的濾網(wǎng)中;5、把燕窩放在白色的器皿上,用鑷子挑出...
1、將燕窩泡至送軟,用鑷子將燕毛挑出。當然,挑燕毛要用鑷子夾住根部挑,力求整根燕毛可以挑出,不殘留2、將燕窩一絲絲的挑起,在碗中像洗菜那樣晃晃,正常就可以將毛晃掉,如果一些燕毛跟燕絲粘一起晃不掉,就將...
方法如下:1,先把燕窩用水浸泡2小時;2,然后再水里撕開,順著燕窩自身的紋路撕,這是在水里搖幾下會有一部分雜質(zhì)和燕毛出來;3,把水倒掉再重新倒入干凈的水,浸泡2小時;4,浸泡完以后可以用挑燕毛的鑷子把一些細小...