1、水煮土豆片材料：土豆2個(gè)，洋蔥一個(gè)，油適量，生抽適量，鹽5克，陳醋少許，大蒜7克。步驟：土豆切片不用太薄，洋蔥切絲，大蒜切末。先將土豆放入鍋中，加入水沒(méi)過(guò)土豆，加鹽用大火將土豆煮熟撈出。再起鍋放入油，加熱...
準(zhǔn)備材料：土豆，油，蒜末，花椒或者麻椒，孜然粉，辣椒粉，淀粉，香菜，香蔥，醬油。1、土豆洗干凈去皮切片；2、切片后放水泡著，洗掉土豆片上的淀粉，撈出瀝干；3、燒鍋油；4、調(diào)料準(zhǔn)備好；5、淀粉用自來(lái)水調(diào)開(kāi)，成...
主料：土豆。輔料：豆瓣醬、蔥花、鹽、醬油、蒜、辣椒面。工具：鍋、盤(pán)子、砧板、刀、漏勺。1、土豆削皮洗凈。2、切成均勻的片，不要太薄噢。3、鍋里放水，水燒開(kāi)以后把土豆片放進(jìn)去燙一下，二十秒左右就可以了，燙久...
1、土豆去皮切成薄厚均勻的片，大蒜切片，蔥青切斜段。2、鍋內(nèi)放適量植物油，燒熱后放入辣椒醬炒香，放入土豆片和蒜片。3、加入生抽、鹽、胡椒粉，翻炒。4、土豆片斷生后，烹入少量醋。5、繼續(xù)翻炒，土豆片熟了，撒...
步驟1、準(zhǔn)備好所需食材，如上圖所示2、將五花肉煮熟，然后切成片切片。再將土豆切厚片，洋蔥切塊，辣椒切段，香菜切碎，備用3、將切好的土豆浸泡在冷水里，然后沖洗干凈。晾干水分后再下油鍋炸4、炒鍋里倒油，燒熱...
吃炸土豆片的時(shí)候是需要搭配上醬汁的，首先我們把小蔥洗凈，然后切成小蔥花之后備用。小米椒也需要切好備用。生姜切成姜末之后備用。大蒜需要拍成蒜末備用。我們把切好的食材放入碗中之后，加入辣椒粉，之后放在鍋中熬熱油，...
用料；土豆3個(gè)；孜然適量；辣椒面適量；油適量；鹽適量炸薯片的做法1、土豆洗干凈備用。2、準(zhǔn)備一個(gè)小碗，里面加入孜然粉、辣椒面、鹽。（也可以根據(jù)個(gè)人口味加入其他調(diào)料：比如直接蘸番茄醬食用均可）3、攪拌均勻。4、...
1、市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的土豆用清水洗干凈，去掉片，切3毫米左右薄片。2、土豆切成薄片后，放在水里浸泡十分鐘左右。3、鍋里放水，燒開(kāi)，把土豆在水里煮一下，大約看到土豆變得透明即可。將煮好的土豆片在涼水里過(guò)一下濾干。4、...
1.土豆用刨皮器刨皮。2.切薄片。3.用竹簽將其串起來(lái)。4.孜然粉、鹽、白胡椒粉混合成調(diào)料。5.土豆片表面刷油。6.將調(diào)料均勻撒在土豆片上。7.烤箱預(yù)熱，200度。將土豆片碼在烤網(wǎng)上，放入烤箱烤10分鐘即可。8.如果沒(méi)...
如題，我想知道:炸土豆片的配料怎么調(diào)
2024/10/13
2024/10/13
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