飲用:端出奉茶。打開碗蓋,欣賞熏于蓋底的香氣,以蓋子撥動茶湯,欣賞茶湯的顏色、茶葉舒展后的姿態(tài),并使茶湯濃度均勻。將蓋子斜蓋碗上,留出一道縫隙,大小足以出水,但可以濾掉茶渣,按住蓋紐,端碗飲用。正式場合連托端...
蓋碗的用法是:首先將杯蓋稍微傾斜以留出恰好出水的縫隙,然后將中指和拇指放在蓋碗邊緣并用食指輕壓蓋紐(三點(diǎn)一線,正好是蓋碗的中心線),接著虎口微抬與蓋碗后半部分保持一定距離即可。蓋碗是一種上有蓋、下有托、中有...
蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內(nèi),沖水,加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。茶挾的使用方法又稱茶筷,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。...
右手拇指、中指捏住蓋鈕兩側(cè),食指抵住鈕面,將蓋掀開,斜擱于碗托右側(cè),依次向碗中注入開水,三成滿即可,右手將碗蓋稍加傾斜地蓋在茶碗上,雙手持碗身,雙手拇指按住蓋鈕,輕輕旋轉(zhuǎn)茶碗三圈,將蓋碗內(nèi)的水倒出,放回...
加入適當(dāng)溫度的熱水,蓋上蓋碗悶泡。這個(gè)熱水溫度,一般根據(jù)所沖泡的茶類決定。第四步、品飲悶泡足夠的時(shí)間后,打開碗蓋,用蓋子輕輕撥動茶湯,觀賞茶湯的顏色、茶葉舒展后的優(yōu)美姿態(tài)。把蓋子斜蓋碗上,留出一道縫隙,大小...
蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內(nèi),沖水,加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。茶具套裝的使用方法之茶盤的使用方法用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中...
蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內(nèi),沖水,加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。茶具套裝的使用方法之茶盤的使用方法用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛...
后提壺的使用手法:用右手拇指、中指從壺把柄的上方提起茶壺,無名指,小指頂住壺把柄的下方,食指輕搭茶蓋蓋鈕;提梁壺的使用手法:右手拿起壺提梁,左手輕提蓋鈕。注意:①茶壺在放回時(shí)茶嘴勿對客人。②輕按蓋鈕時(shí)勿將...
加入適當(dāng)溫度的熱水,蓋上蓋碗悶泡。這個(gè)熱水溫度,一般根據(jù)所沖泡的茶類決定第四步、品飲悶泡足夠的時(shí)間后,打開碗蓋,用蓋子輕輕撥動茶湯,觀賞茶湯的顏色、茶葉舒展后的優(yōu)美姿態(tài)。把蓋子斜蓋碗上,留出一道縫隙,大小...
喝蓋碗茶時(shí)碗蓋不可以除掉,也不可以用嘴向蓋碗中吹氣檢查,要不然會影響品茶的藝術(shù)美。蓋碗茶正確喝法圖解1、備器蓋碗、電燒水壺、茶巾、茶荷、茶道組(茶道組包括茶筒、茶漏、湯匙、茶則、茶夾、茶針六種茶器)。2...