浸泡或水煮法。取出已經(jīng)很咸很咸的咸鴨蛋,洗掉表面的鹽,然后放入清水中浸泡幾個小時,時長視咸鴨蛋以及你想要的咸度來定,然后用清水煮熟吃,這樣咸鴨蛋就不會太咸了。用淡鹽水泡4個小時,再用清水煮,咸味會變淡。一...
1、清水浸泡:對于生咸鴨蛋,將表面鹽分擦拭掉,放到淡鹽水中浸泡四個小時,再用清水煮制,可減緩咸味,或?qū)⑾跳喌胺诺綔厮?,每隔一天換一次水,大概一周就能咸味變淡。2、熱水燙煮:對于煮熟咸鴨蛋,可以將咸鴨蛋剝殼...
1、取出咸鴨蛋,洗掉表面的鹽,放入清水中浸泡幾個小時,時長視咸鴨蛋及自己想要的咸度來定,然后用清水煮熟吃,咸鴨蛋就不會太咸。2、用淡鹽水泡4個小時,再用清水煮,咸味會變淡。一定要用淡鹽水才行。3、用溫水浸泡...
鹽蛋咸了去掉里面的鹽的方法:浸泡或水煮法。1、取出已經(jīng)很咸很咸的咸鴨蛋,洗掉表面的鹽,然后放入清水中浸泡幾個小時,然后用清水煮熟吃即可減輕咸味。2、用淡鹽水泡4個小時,再用清水煮,咸味會變淡。。3、用溫水浸泡...
1、放入清水中浸泡去咸。咸鴨蛋太咸的話,可以放入清水中浸泡去咸,這個是個很好的辦法,一般浸泡個12個小時左右就不會那么咸了,需要注意的是,浸泡需要淹沒浸泡。2、在煮的時候,多換水。在煮咸鴨蛋的時候,一般煮一次...
方法一,清水浸泡法。先將咸鴨蛋從鹽水中取出。如果是用泥包的咸鴨蛋則需要洗去泥土。再將咸鴨蛋放在清水中浸泡幾個小時,然后再煮。這樣可以使咸鴨蛋稍微輕減咸度。對于實在太咸的咸鴨蛋,我不建議這個辦法。方法二,直接...
比如,第一,我們可以選擇用咸鴨蛋來炒飯,這樣再放點鹽,蔥花等,但是完全不用放鹽了。第二,把咸鴨蛋煮熟,用蛋黃做蘸水,這樣完全不用放鹽了。第三,做炒蛋黃油,但是咸的狀況只能稍微減輕點兒,依舊是咸的。第四,...
可以先將咸鴨蛋上面的鹽分擦干凈,去除表面鹽分,然后淡鹽水浸泡生鴨蛋3~4個小時后,再加水煮熟煮,推薦涼開水、純凈水或者蒸餾水,讓整個咸鴨蛋浸泡在水里。若浸泡過的咸鴨蛋依舊過咸,在食用前,把咸鴨蛋皮扒下來用水煮...
首先取出已經(jīng)很咸很咸的咸鴨蛋,洗掉表面的鹽,然后放入清水中浸泡幾個小時,時長視咸鴨蛋以及你想要的咸度來定,然后用清水煮熟吃,這樣咸鴨蛋就不會太咸了。告訴大家一個秘密,一般很咸的鴨蛋,蛋黃很可能流油哦。腌鴨蛋...
4、熟的咸鴨蛋,也可以去掉皮,再用水煮十分鐘,味道會變淡。5、用作菜肴伴侶,咸鴨蛋白切碎,加嫩豆腐搗碎,加蔥末,香油,雞精拌勻,做成清口的小菜。6、咸蛋黃用鍋鏟壓扁、與小芥菜、肉片和咸蛋清做湯,湯不用加太多鹽...