蘸醋和水的松茸云南當(dāng)?shù)厝擞眉t醋，加少量蒜片、姜絲、鮮辣椒丁做調(diào)料，用清水蘸鮮松茸片，吃起來極其鮮脆香甜。工作方法1.新鮮松茸洗凈:先用刀刮去根部的泥；用小牙刷(最簡單的是絲瓜葉)輕輕摩擦表面。2.切片:橫...
1、生吃：可以將新鮮的松茸洗凈后直接切片，然后搭配一些調(diào)味料，如醬油、芥末等，直接食用。2、煎：可以將松茸洗凈后切片，與雞蛋攪拌均勻，然后用油煎著吃。3、蒸：可以直接將松茸洗凈后蒸著吃，這樣吃不會(huì)使松茸的營...
1、鹿茸泡酒藥酒是中國的一大傳統(tǒng)，將藥物泡進(jìn)白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助于行氣作用，藥物作用便很快發(fā)揮，行至全身。鹿茸同樣可以入酒，將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時(shí)間之后，就可以飲用。還可以根據(jù)需...
新鮮的松茸可以燉湯喝，如：肉汁燉松茸，以肉提香保留菌香又能提鮮。除了香煎、清蒸等追求原汁原味的吃法外，松茸以肉佐味來燉湯亦能在菌味的基礎(chǔ)上，品出別樣鮮香。肉汁燉松茸具體做法為：1、精選上好土豬瘦肉，剁成...
食法3:把鮮茸50g洗凈切片(或干茸片25g),泡入50度以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10—25m1,1次/日飲酒服用。食法4:將鮮鹿茸30g、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50度以上的500ml白酒中,服用;或粉碎成末狀...
1、將新鮮松茸小心用水沖洗后，把根部有泥土的地方用刀輕輕刮去即可（記住表面那層灰黑色的皮不可洗掉），然后瀝干。（如是冷凍鮮松茸請(qǐng)先解凍后再操作）2、將鮮松茸切成薄片，把鮮松茸片平鋪與碎冰上冰鎮(zhèn)，隨后蘸醬...
（3）待到松茸菌掉色打卷，撒上一絲鹽就可以服用。4、松茸飯（1）稻米清洗后添加約1.2倍的水，侵泡30分鐘。（2）紅蘿卜清洗滾刀塊，小香蔥剁碎段;松茸菌清除干凈，2個(gè)松茸菌滾刀塊，一個(gè)松茸菌切成片。（3）炒菜...
1、將松茸洗凈，牛肉切片后放入少量淀粉和鹽拌勻，這樣炒出來的牛肉嫩而不老，而且入味，胡蘿卜切片，蔥、姜和大蒜也要切好備用。2、鍋中放入適量水，水沸騰后將松茸放入鍋中進(jìn)行焯水處理。3、焯好后將松茸撈出，用涼...
1、雞腿去皮，砍成適量大小的塊。2、涼水下鍋焯掉血水再洗凈。3、紅參和鹿茸過一下清水即可。4、把焯好的雞腿肉放入燉盅內(nèi)。5、加入紅參和鹿茸。6、倒入開水適量。7、蓋上保鮮膜，上鍋燉三個(gè)小時(shí)以上即可食用。8、...
回鹿茸的吃法1:干茸片40g(鮮片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中,浸泡二周后,每日服25-50ml,2次/日飲酒服用。鹿茸的吃法2:將鹿茸片(鮮片烘干)研末沖服,每次1-2g,日服一次或茸片含化嚼食服用。鹿茸...
2024/5/2
2024/5/2
2024/5/2
2024/5/2
2024/5/2
2024/5/2
2024/5/2
2024/5/2
2024/5/2
2024/5/2