②燒熱鍋，下油，至七成熟時，將琵琶蝦放入炸至外皮酥脆撈起裝碟即可。做法三，香煎椒香琵琶蝦材料用料：鮮蝦一斤，香菜一根.，調(diào)料：鹽，黑胡椒粉，蠔油，料酒.黃油.做法1：鮮蝦冼凈，去頭，從背部剖開，去蝦線....
1、將琵琶蝦洗凈待用;2、鍋中燒水，水開后，琵琶蝦上鍋蒸5到7分鐘變紅即可;3、姜蒜剁茸，放入碗中加入醋，醬油，糖攪勻成蘸汁即可。黑啤琵琶蝦做法琵琶蝦食材準備琵琶蝦500克，黑啤一聽，生姜一塊，蒜3瓣，花椒...
需要提前準備好的材料包括：皮皮蝦750克、醋20克、姜10克。1、皮皮蝦買回家清洗兩遍泡一會兒。2、姜剁成姜末。3、放在小碗里倒上醋。4、皮皮蝦倒在開了的蒸鍋屜上蓋蓋子蒸10分鐘。5、10分鐘打開蓋子。6、擺盤...
做法：(1)將皮皮蝦洗凈后瀝干水分;(2)鍋內(nèi)倒入油燒熱，放入姜片、蒜瓣、干辣椒、香葉、花椒爆香;(3)倒入皮皮蝦、黃酒大火翻炒;(4)加入豆瓣醬、辣椒醬、食鹽、白糖翻炒均勻即可。椒鹽皮皮蝦材料：皮皮蝦500克，...
1、蝦洗凈，去皮留尾，挑去蝦線，從中間劈開成扇形抹少量鹽。2、處理好的蝦用蛋清浸泡。3、用蛋黃和面粉調(diào)成糊，蝦裹糊后蘸面包屑。油加熱至8成熱時，放入蝦炸至金黃色即可。
做法：首先要把準備好的皮皮蝦用清水洗干凈，最好是多沖幾遍；然后在鍋里加上適量的清水，加入一些鹽、姜汁，將味道調(diào)和好以后，將洗凈的皮皮蝦放入鍋中，用中火燒煮；大概3分鐘，皮皮蝦的顏色由青變粉，此時的蝦肉熟...
制作方法:1、大蝦處理好，我們還要往里倒入10毫升的食用油，用筷子攪一攪，讓每只蝦都能夠裹上一層油，進而鎖住營養(yǎng)和水分。2、接著準備配料，一塊生姜拍碎，幾根小蔥挽成蔥結(jié)，再起鍋燒上適量的清水，放入生姜、小蔥結(jié)...
一、椒鹽蝦的做法材料：琵琶蝦、紅尖椒、蒜頭、醬油、食用油、料酒、椒鹽步驟：1、將琵琶蝦洗干凈，瀝干水分。2、加適量的料酒、醬油、鹽，將琵琶蝦腌二十分鐘。3、將紅尖椒和蒜洗凈后再剁碎。4、把油燒至七分熱，...
蒸蝦爬子做法：食材：蝦爬子700克。輔料：蔥姜適量。具體步驟：1、必須活的新鮮。2、水開倒入。3、蔥姜放入。4、蒸15分鐘關火。5、鮮香又好吃。
清蒸琵琶蝦的方法步驟如下：主料：琵琶蝦1000g輔料：花椒適量，蒸魚豉油適量，姜適量步驟一：琵琶蝦清水洗凈備用。步驟二：蒸鍋加水，放上蒸架，把皮皮蝦爪子朝上反著放入蒸鍋，蝦量多的話先碼上一層。步驟三：將花椒...
2024/6/12
2024/6/12