鯉魚當(dāng)然是可以清蒸的，而且清蒸時(shí)的營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)受到傷害，做法也是非常簡(jiǎn)單的。清蒸鯉魚食材主料鯉魚500g、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、花椒適量、白酒適量、蒸魚豉油適量、香菜適量、辣椒適量步驟1.先將鯉魚洗凈取出...
鯽魚可以清蒸。將鯽魚處理干凈后，在魚身的兩側(cè)分別劃上兩刀以便入味，然后將辣椒、姜蔥洗凈后切好，把料酒、豬油、姜片、胡椒粉等調(diào)味料淋在魚身蒸10分鐘左右，最后將蔥絲灑在魚身，在炒鍋內(nèi)燒熱香油和食用油，淋在魚...
1、如果是清蒸蓮魚或草魚等稍大的魚（重量應(yīng)控制在1000克左右），蒸的時(shí)間還可以再延長(zhǎng)2-3分鐘，但不要太長(zhǎng)時(shí)間。別忘了“虛蒸”招數(shù)。2、蒸稍大的魚時(shí)，可在魚身下架兩根筷子，使魚離開底盤架空，魚身全面遇熱快熟...
你好，朋友個(gè)人認(rèn)為鯉魚是可以清蒸著吃的，清蒸鯉魚能鎖定魚類中的美味，會(huì)讓魚肉吃起來更為鮮美，營(yíng)養(yǎng)成分也很高，首先把鯽魚宰殺清洗干凈，在背上拉上花刀。放上姜醋，抹上鹽，放點(diǎn)料酒。腌制個(gè)10分鐘左右。那樣會(huì)讓魚類...
當(dāng)然可以啦。而且蒸的魚要在上面放一些姜片，這樣可以去腥，也可以加一些料酒，撒一些鹽。蒸魚能保留魚肉最本來的味道
蒸好的魚端出，倒掉盤內(nèi)蒸出的水分，去掉表面的蔥姜青紅椒絲。重新灑上一層新鮮的蔥姜青紅椒絲。7、燒少許熱油，待油冒煙后淋于魚身上。滋滋聲聽著都爽。8、淋一層生抽（蒸魚豆油更好）于魚身上，上桌，美味啊。
我們把魚蒸好之后就可以取出，揀去其中的蔥、姜，然后把辣椒絲、蔥絲一起撒在魚身上。在炒鍋中燒熱香油以及食用油，淋在魚上就可以了。蒸魚的技巧在蒸魚的時(shí)候是存在一定注意事項(xiàng)，首先殺魚之后，需要我們用刀刮干凈...
魚好吃又簡(jiǎn)單的蒸法如下：準(zhǔn)備用料：多寶魚1條、油適量、食鹽適量、料酒適量、蒸魚豉油適量、大蔥適量、姜適量、淀粉適量、胡蘿卜適量。1、多寶魚去鱗，去鰓，去肚洗凈。2、在魚身劃上幾刀，撒些鹽抹在魚的兩面。3、...
可以的鱸魚可以清蒸著吃的清蒸鱸魚怎樣做才好吃？教你個(gè)小訣竅，魚肉鮮嫩不腥又入味1.用筷子分別插入魚鰓兩側(cè)，用手扭動(dòng)幾圈，即可去除鱸魚的魚鰓和內(nèi)臟。2.再刮去魚鱗，清洗干凈，從鱸魚的背部改刀，切開魚身兩側(cè)，放...
鯽魚可以用各種不一樣的方法來制作，清蒸鯽魚是最簡(jiǎn)單的方法，而且也可以把魚的味道保留的更好，肉質(zhì)非常細(xì)膩，容易被身體消化吸收，鯽魚里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是非常豐富的，下面就給大家介紹一下鯽魚怎么蒸好吃。鯽魚怎么蒸好吃準(zhǔn)...
2024/6/20
2024/6/20
2024/6/20
2024/6/20
2024/6/20