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土豆發(fā)芽后不能再吃了，新鮮的土豆含有微量的龍葵堿，對(duì)人體沒(méi)有危害，但在長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存過(guò)程中，龍葵堿的含量會(huì)逐漸增加。當(dāng)土豆變青、發(fā)芽或腐爛時(shí)，龍葵堿的含量會(huì)大量增加，食用后，可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹疼、頭暈、呼吸困難等食物中毒的癥狀。
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土豆放久了變綠后不可以食用，土豆變綠代表土豆即將發(fā)芽，變綠部位含有很多龍葵堿，龍葵堿是一種對(duì)我們?nèi)梭w有害的物質(zhì)，所以千萬(wàn)不要食用變綠了的土豆。
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土豆放久了變綠后不可以食用，土豆變綠代表土豆即將發(fā)芽，變綠部位含有很多龍葵堿，龍葵堿是一種對(duì)我們?nèi)梭w有害的物質(zhì)，所以千萬(wàn)不要食用變綠了的土豆。
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土豆放久了變綠后不可以食用，土豆變綠代表土豆即將發(fā)芽，變綠部位含有很多龍葵堿，龍葵堿是一種對(duì)我們?nèi)梭w有害的物質(zhì)，所以千萬(wàn)不要食用變綠了的土豆。
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洋芋就是馬鈴薯，茄科多年生草本植物，可食用，是世界上第四大糧食作物，僅次于小麥、水稻和玉米。馬鈴薯又稱(chēng)蛋、馬鈴薯、馬鈴薯等。是茄科的塊莖。隨著小麥、大米、玉米、高粱的種植，中國(guó)成為世界五大農(nóng)作物。
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土豆塊可以做成炸薯?xiàng)l，首先需要將土豆塊用水洗凈，切成土豆條，將土豆條放入清水中浸泡5分鐘，然后撈出來(lái)瀝干水分備用，放開(kāi)水中焯水，再放入冰箱冷凍半小時(shí)，起鍋燒油，油溫六成熱時(shí)進(jìn)行炸制，先用中火炸，再將油溫加熱到八成熱復(fù)炸即可。
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可以用黑色的塑料袋將土豆密封保存然后裝在紙箱中，或者密封放到黑暗陰涼處，也可以?xún)?chǔ)存土豆時(shí)再放一兩個(gè)蘋(píng)果然后密封放陰涼陰暗處，或者在紙箱的底部鋪上一些衛(wèi)生紙均勻地撒上兩大勺小蘇打即可。
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土豆切開(kāi)有小黑點(diǎn)可能是土豆出現(xiàn)的黑圈或者黑斑，其中的龍葵堿物質(zhì)會(huì)成倍增加導(dǎo)致身體出現(xiàn)中毒癥狀，而且這樣的土豆接近腐爛，伴隨著怪味，是不能食用的。
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土豆切開(kāi)有小黑點(diǎn)可能是土豆出現(xiàn)的黑圈或者黑斑，其中的龍葵堿物質(zhì)會(huì)成倍增加導(dǎo)致身體出現(xiàn)中毒癥狀，而且這樣的土豆接近腐爛，伴隨著怪味，是不能食用的。
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土豆切開(kāi)有小黑點(diǎn)可能是土豆出現(xiàn)的黑圈或者黑斑，其中的龍葵堿物質(zhì)會(huì)成倍增加導(dǎo)致身體出現(xiàn)中毒癥狀，而且這樣的土豆接近腐爛，伴隨著怪味，是不能食用的。
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土豆切開(kāi)有小黑點(diǎn)可能是土豆出現(xiàn)的黑圈或者黑斑，其中的龍葵堿物質(zhì)會(huì)成倍增加導(dǎo)致身體出現(xiàn)中毒癥狀，而且這樣的土豆接近腐爛，伴隨著怪味，是不能食用的。
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