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陳米有味道可以通過加入植物油、茶葉水、醋等方法去除,以加入植物油為例:1、將有味道的陳米在太陽下曬一會,注意通風(fēng)。2、將適量的陳米洗干凈,放入清水中浸泡1-2小時。3、放一小勺植物油,攪拌一下。4、用大火煮開轉(zhuǎn)小火燜半小時之后即可。
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陳米有味道可以通過加入植物油、茶葉水、醋等方法去除,以加入植物油為例:1、將有味道的陳米在太陽下曬一會,注意通風(fēng)。2、將適量的陳米洗干凈,放入清水中浸泡1-2小時。3、放一小勺植物油,攪拌一下。4、用大火煮開轉(zhuǎn)小火燜半小時之后即可。
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陳米有味道可以通過加入植物油、茶葉水、醋等方法去除,以加入植物油為例:1、將有味道的陳米在太陽下曬一會,注意通風(fēng)。2、將適量的陳米洗干凈,放入清水中浸泡1-2小時。3、放一小勺植物油,攪拌一下。4、用大火煮開轉(zhuǎn)小火燜半小時之后即可。
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紅燒豆腐怎么做法,主料:炸豆腐4件,瘦肉100克,木耳25克,甘筍數(shù)片,白菜200克。輔料:蔥2條切短段,姜1片,上湯1杯半,白糖半小匙,生抽1小匙,老抽半大匙,色拉油3大匙,精鹽少許,淀粉半小匙,水1大匙。制法:1、木耳浸透,約浸2小時,洗凈切小件,放到紅燒豆腐的做法用料主料北豆腐400克雞蛋1個青蒜1根輔料面粉1大勺鹽1勺半李錦記密制紅燒汁1大勺植物油1大勺紅燒豆腐的做法
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料酒可以用黃酒代替,料酒的主要成分黃酒,也可以去除魚、肉類的腥膻味,還能增加菜的香氣,能幫助各種味道充分進(jìn)入菜肴中。
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料酒可以用黃酒代替,料酒的主要成分黃酒,也可以去除魚、肉類的腥膻味,還能增加菜的香氣,能幫助各種味道充分進(jìn)入菜肴中。
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料酒可以用黃酒代替,料酒的主要成分黃酒,也可以去除魚、肉類的腥膻味,還能增加菜的香氣,能幫助各種味道充分進(jìn)入菜肴中。
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料酒可以用黃酒代替,料酒的主要成分黃酒,也可以去除魚、肉類的腥膻味,還能增加菜的香氣,能幫助各種味道充分進(jìn)入菜肴中。
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做大盤雞先將雞腿洗凈,切成小塊,然后準(zhǔn)備土豆和蘑菇,然后將雞塊放入水中燒開去除雞塊中多余的血,然后將火鍋底料融化,然后倒入雞塊加鹽,倒入適量醬油上色翻炒均勻,再放入土豆翻炒,加入適量的水用大火燉15分鐘,然后把蘑菇放進(jìn)去燉5分鐘即可。
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清理油渣可以先把要過濾的油倒進(jìn)鍋里加熱,然后等油已經(jīng)開始有點熱了就把米飯倒進(jìn)去,將米飯在油鍋中不停地翻炒3分鐘或者取一定量的面粉加水弄點粉漿,然后倒入面粉糊炸一下即可。
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清理油渣可以先把要過濾的油倒進(jìn)鍋里加熱,然后等油已經(jīng)開始有點熱了就把米飯倒進(jìn)去,將米飯在油鍋中不停地翻炒3分鐘或者取一定量的面粉加水弄點粉漿,然后倒入面粉糊炸一下即可。
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想要給雞胸肉去腥可以用熱水加一點調(diào)味料浸泡十多分鐘,要不停的來回旋轉(zhuǎn)讓腥味被蓋過去,或者做燒雞可以不用刻意的去腥味,還可以然后用少許牛奶浸泡20分鐘再淋少許白醋或者少許鹽巴與檸檬汁。
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屋子里有煤煙味可以及時打開窗戶使空氣流通,或者用毛巾蘸些已稀釋的食醋在室內(nèi)揮舞,或者更換阻擋外來空氣的換氣扇,也可以在拖地之前將拖把上灑上花露水或者放點果皮可以起到清新空氣的作用。
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去掉饅頭上的酵母味只需要少放點酵母粉即可,因為有很多牌子的酵母本身就有氣味,如果在家自制面點時酵母放得過多,酵母發(fā)酵養(yǎng)分不夠或者活性不夠都會有味道,所以酵母要放得適量,在揉面時可以加入一點糖,保存酵母也要注意使用期和防潮。