東北蒜茄子的腌制方法如下：1、準(zhǔn)備好茄子，茄子要選用紫皮長(zhǎng)茄子，選小一些的，嫩一些的茄子，而且表面光滑黑亮的茄子，這樣的茄子腌完才好吃，將茄子去蒂，洗凈。2、香菜擇洗干凈，瀝凈水分，大蒜剝?nèi)ネ馄ぁ?、香菜切成末...
東北蒜茄子的腌制方法如下：1、準(zhǔn)備好茄子，茄子要選用紫皮長(zhǎng)茄子，選小一些的，嫩一些的茄子，而且表面光滑黑亮的茄子，這樣的茄子腌完才好吃，將茄子去蒂，洗凈。2、香菜擇洗干凈，瀝凈水分，大蒜剝?nèi)ネ馄ぁ?、香菜切成末...
腌蒜茄子的家常做法：食材：小茄子10根、蒜2頭、紅尖椒半根－1根、香菜3顆、鹽適量、味精少許制作方法：1、茄子切掉蒂，清洗干凈，不用去皮，皮有營(yíng)養(yǎng)還好吃，放在鍋中，鍋底加適量的水，大火燒開轉(zhuǎn)中火，大概蒸十多...
腌蒜茄子的做法：備用食材：茄子10斤，大蒜8頭，香菜3兩，食鹽適量；制作過(guò)程：第一步，茄子準(zhǔn)備出適量，將茄子去掉根蒂后，仔細(xì)清洗干凈，然后放在通風(fēng)口，晾干表面的水分，保證茄子表面無(wú)生水；第二步，在鍋中添上水，待...
東北蒜茄子的腌制方法如下：1、準(zhǔn)備好茄子，茄子要選用紫皮長(zhǎng)茄子，選小一些的，嫩一些的茄子，而且表面光滑黑亮的茄子，這樣的茄子腌完才好吃，將茄子去蒂，洗凈。2、香菜擇洗干凈，瀝凈水分，大蒜剝?nèi)ネ馄ぁ?、香菜切成末...
適量鹽20g蒜[2]做法1、茄子洗干凈后，用刀在茄子中間切一刀，切到茄蒂的位置就可以了，不要一分為二；2、放在盤子里，上鍋蒸熟；時(shí)間長(zhǎng)短要看用什么鍋蒸，但只要用筷子扎茄子，覺(jué)得變軟了，就差不多了；3、將...
茄子洗凈放入蒸鍋里蒸透晾涼，撕成小條。蒸茄子的時(shí)候把大蒜搗成蒜泥，加少許鹽，少許的清水?dāng)嚭途鶆蜢o置。香菜剁碎成香菜末。把茄子條放到小盆等容器中，加入調(diào)好的蒜泥，鹽，香菜末，攪拌均勻清爽香辣的蒜茄子就做好了...
1、腌蒜茄子的做法也是比較簡(jiǎn)單的，要準(zhǔn)備一些小茄子，然后準(zhǔn)備一些大蒜，鹽，雞精，香菜。在準(zhǔn)備腌制鞋子之前，要先把小旗子放到蒸鍋里面去給蒸熟，蒸完之后放到一邊去量量，一定要等涼透之后才能夠動(dòng)手去煙。然后把準(zhǔn)備好...
7、最后一層撒上鹽巴蓋上蓋子，建議用保鮮盒，有蓋子的那種最好，放入冰箱冷藏。8、最快2天就可以吃了，當(dāng)然，如果不介意的話，可以多放幾天，會(huì)更入味，有的人做蒜茄子，還會(huì)放香菜，其實(shí)也可以，按照自己口味來(lái)。9、...
東北蒜茄子的腌制方法如下：1、準(zhǔn)備好茄子，茄子要選用紫皮長(zhǎng)茄子，選小一些的，嫩一些的茄子，而且表面光滑黑亮的茄子，這樣的茄子腌完才好吃，將茄子去蒂，洗凈。2、香菜擇洗干凈，瀝凈水分，大蒜剝?nèi)ネ馄ぁ?、香菜切成末...
2024/5/11
2024/5/11
2024/5/11
2024/5/11
2024/5/11
2024/5/11
2024/5/11
2024/5/11
2024/5/11
2024/5/11
2024/5/11