-
冬天發(fā)面沒(méi)有酵母粉可以準(zhǔn)備500克左右的面粉,然后將面粉倒在一個(gè)干凈的盆里,往盆里倒入適量的蜂蜜水,直接用蜂蜜水和面并攪拌均勻,攪拌均勻之后再倒入適量的溫開(kāi)水并再次攪拌,最后制作成面團(tuán)進(jìn)行發(fā)面即可。
-
冬天發(fā)面沒(méi)有酵母粉可以準(zhǔn)備500克左右的面粉,然后將面粉倒在一個(gè)干凈的盆里,往盆里倒入適量的蜂蜜水,直接用蜂蜜水和面并攪拌均勻,攪拌均勻之后再倒入適量的溫開(kāi)水并再次攪拌,最后制作成面團(tuán)進(jìn)行發(fā)面即可。
-
冬天發(fā)面沒(méi)有酵母粉可以準(zhǔn)備500克左右的面粉,然后將面粉倒在一個(gè)干凈的盆里,往盆里倒入適量的蜂蜜水,直接用蜂蜜水和面并攪拌均勻,攪拌均勻之后再倒入適量的溫開(kāi)水并再次攪拌,最后制作成面團(tuán)進(jìn)行發(fā)面即可。
-
冬天發(fā)面沒(méi)有酵母粉可以準(zhǔn)備500克左右的面粉,然后將面粉倒在一個(gè)干凈的盆里,往盆里倒入適量的蜂蜜水,直接用蜂蜜水和面并攪拌均勻,攪拌均勻之后再倒入適量的溫開(kāi)水并再次攪拌,最后制作成面團(tuán)進(jìn)行發(fā)面即可。
-
可以在和面后倒入安琪酵母并進(jìn)行攪動(dòng),直到面粉完全攪拌成了絮狀,再往面粉里面加入適量的食用油,用手揉成面團(tuán)后放在保溫的地方進(jìn)行發(fā)酵,拿出后放在案板兒上揉搓排氣后就可以制饅頭了。
-
冬天發(fā)面沒(méi)有酵母粉可以準(zhǔn)備500克左右的面粉,然后將面粉倒在一個(gè)干凈的盆里,往盆里倒入適量的蜂蜜水,直接用蜂蜜水和面并攪拌均勻,攪拌均勻之后再倒入適量的溫開(kāi)水并再次攪拌,最后制作成面團(tuán)進(jìn)行發(fā)面即可。
-
面包發(fā)酵失敗可以在面團(tuán)上挖一個(gè)小洞,然后倒入適量的白糖,再蓋上濕布捂10分鐘左右,接著把面團(tuán)和一盆開(kāi)水一起放入烤箱中發(fā)酵,等待一個(gè)多小時(shí)左右就能發(fā)好,也可以將面團(tuán)放在恒溫25-30度的環(huán)境中重新發(fā)酵,一般情況下都能及時(shí)補(bǔ)救。