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1、產(chǎn)地不同：奇異果源自新西蘭；獼猴桃產(chǎn)自中國(guó)。2、口感不同：奇異果比獼猴桃在口感上略甜一些，維生素C含量上沒有獼猴桃多。3、營(yíng)養(yǎng)不同：一般奇異果的果膠含量要比獼猴桃的含量高，而且奇異果中的氨基酸含量比獼猴桃高。
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1、口感不同：奇異果在口感上要比獼猴桃稍微甜一些；2、外觀不同：獼猴桃的外形形似橢圓狀，大小以及皮表絨毛也不均勻，并且皮上有很多細(xì)小顆粒狀，而奇異果大小一般都比較均勻，外形也規(guī)范，表層皮質(zhì)表面幾乎沒有什么絨毛，因而整體看起來會(huì)比較精致；3、價(jià)格不同：奇異果的價(jià)格要比獼猴桃高一些。
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1、口感不同：奇異果在口感上要比獼猴桃稍微甜一些；2、外觀不同：獼猴桃的外形形似橢圓狀，大小以及皮表絨毛也不均勻，并且皮上有很多細(xì)小顆粒狀，而奇異果大小一般都比較均勻，外形也規(guī)范，表層皮質(zhì)表面幾乎沒有什么絨毛，因而整體看起來會(huì)比較精致；3、價(jià)格不同：奇異果的價(jià)格要比獼猴桃高一些。
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1、水果催熟：可將獼猴桃和香蕉、蘋果等催熟水果放在一起，能讓獼猴桃更快變軟變熟。2、高溫催熟：用一個(gè)保鮮袋把獼猴桃裝起來，保鮮袋的封口處簡(jiǎn)單合上，不能完全密封，然后把保鮮袋放在一個(gè)溫度較高的地方進(jìn)行催熟。3、乙烯催熟：把獼猴桃放在噴灑了乙烯的環(huán)境中，或者用乙烯液體浸泡獼猴桃2分鐘后放置一段時(shí)間即可。
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切獼猴桃可以先用小刀將獼猴桃的兩頭切掉，然后用小號(hào)的水果刀從獼猴桃果皮的邊緣扎入進(jìn)去，接著輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)水果刀，然后沿著獼猴桃的果皮邊緣，將獼猴桃的果肉和果皮分離開即可。
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產(chǎn)地不同：獼猴桃為中國(guó)品種，奇異果是新西蘭引進(jìn)的培育新品種。表皮不同：獼猴桃表皮粗糙，布滿絨毛，奇異果雖然也有細(xì)小絨毛，但手感比獼猴桃光滑許多。價(jià)格不同：由于奇異果是從新西蘭引進(jìn)，運(yùn)輸費(fèi)用高昂，售賣價(jià)格較高，而獼猴桃是本地生產(chǎn)，價(jià)格適中，比奇異果便宜。
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獼猴桃想要熟的更快可以將買較硬的獼猴桃和幾個(gè)蘋果一起裝在紙袋子里扎上口放上兩三天，或者用干凈的牙簽在獼猴桃上面扎幾個(gè)小洞，然后裝到塑料袋里并扎起來，還可以放在盒子里在常溫下一兩天，變軟的速度會(huì)比在冰箱儲(chǔ)存的快。
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獼猴桃想要熟的更快可以將買較硬的獼猴桃和幾個(gè)蘋果一起裝在紙袋子里扎上口放上兩三天，或者用干凈的牙簽在獼猴桃上面扎幾個(gè)小洞，然后裝到塑料袋里并扎起來，還可以放在盒子里在常溫下一兩天，變軟的速度會(huì)比在冰箱儲(chǔ)存的快。
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切獼猴桃可以先用小刀將獼猴桃的兩頭切掉，然后用小號(hào)的水果刀從獼猴桃果皮的邊緣扎入進(jìn)去，接著輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)水果刀，然后沿著獼猴桃的果皮邊緣，將獼猴桃的果肉和果皮分離開即可。
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切獼猴桃可以先用小刀將獼猴桃的兩頭切掉，然后用小號(hào)的水果刀從獼猴桃果皮的邊緣扎入進(jìn)去，接著輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)水果刀，然后沿著獼猴桃的果皮邊緣，將獼猴桃的果肉和果皮分離開即可。
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