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放置鹽蛋需要對(duì)用不同的腌制方法加工的鹽蛋,采取不同的方法保存,如果是用鹽水腌制的蛋,取出并且用廚房紙巾擦干鴨蛋表面的咸水放在塑料袋內(nèi),放置在陰涼干燥處即可,如果是用泥巴包裹腌制的鹽蛋,應(yīng)保持其鹽蛋的泥皮濕潤(rùn),并置于較為陰涼濕潤(rùn)的地方即可。
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放置鹽蛋需要對(duì)用不同的腌制方法加工的鹽蛋,采取不同的方法保存,如果是用鹽水腌制的蛋,取出并且用廚房紙巾擦干鴨蛋表面的咸水放在塑料袋內(nèi),放置在陰涼干燥處即可,如果是用泥巴包裹腌制的鹽蛋,應(yīng)保持其鹽蛋的泥皮濕潤(rùn),并置于較為陰涼濕潤(rùn)的地方即可。
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放置鹽蛋需要對(duì)用不同的腌制方法加工的鹽蛋,采取不同的方法保存,如果是用鹽水腌制的蛋,取出并且用廚房紙巾擦干鴨蛋表面的咸水放在塑料袋內(nèi),放置在陰涼干燥處即可,如果是用泥巴包裹腌制的鹽蛋,應(yīng)保持其鹽蛋的泥皮濕潤(rùn),并置于較為陰涼濕潤(rùn)的地方即可。
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放置鹽蛋需要對(duì)用不同的腌制方法加工的鹽蛋,采取不同的方法保存,如果是用鹽水腌制的蛋,取出并且用廚房紙巾擦干鴨蛋表面的咸水放在塑料袋內(nèi),放置在陰涼干燥處即可,如果是用泥巴包裹腌制的鹽蛋,應(yīng)保持其鹽蛋的泥皮濕潤(rùn),并置于較為陰涼濕潤(rùn)的地方即可。
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鴨蛋腌咸了可以將咸鴨蛋上的鹽擦干凈,可以防止咸鴨蛋表面的鹽進(jìn)入咸鴨蛋,然后將咸鴨蛋放入清水中4小時(shí),夏季注意每小時(shí)換水一次,等四個(gè)小時(shí)后,把一些淡鹽水變成沸水,冷卻后把鴨蛋放在一起,記得每天換一次水,當(dāng)想吃鴨蛋時(shí),只要把咸鴨蛋煮透就行了。
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鴨蛋腌咸了可以將咸鴨蛋上的鹽擦干凈,可以防止咸鴨蛋表面的鹽進(jìn)入咸鴨蛋,然后將咸鴨蛋放入清水中4小時(shí),夏季注意每小時(shí)換水一次,等四個(gè)小時(shí)后,把一些淡鹽水變成沸水,冷卻后把鴨蛋放在一起,記得每天換一次水,當(dāng)想吃鴨蛋時(shí),只要把咸鴨蛋煮透就行了。
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鴨蛋腌咸了可以將咸鴨蛋上的鹽擦干凈,可以防止咸鴨蛋表面的鹽進(jìn)入咸鴨蛋,然后將咸鴨蛋放入清水中4小時(shí),夏季注意每小時(shí)換水一次,等四個(gè)小時(shí)后,把一些淡鹽水變成沸水,冷卻后把鴨蛋放在一起,記得每天換一次水,當(dāng)想吃鴨蛋時(shí),只要把咸鴨蛋煮透就行了。
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鴨蛋腌咸了可以將咸鴨蛋上的鹽擦干凈,可以防止咸鴨蛋表面的鹽進(jìn)入咸鴨蛋,然后將咸鴨蛋放入清水中4小時(shí),夏季注意每小時(shí)換水一次,等四個(gè)小時(shí)后,把一些淡鹽水變成沸水,冷卻后把鴨蛋放在一起,記得每天換一次水,當(dāng)想吃鴨蛋時(shí),只要把咸鴨蛋煮透就行了。
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首先將咸鴨蛋中的蛋黃取出,接著在蛋黃表面上沾點(diǎn)白酒或是檸檬,最后要把蛋黃一個(gè)個(gè)擺放在錫紙上然后灑上白酒或者檸檬汁,讓檸檬或白酒的香味將蛋黃表面的腥味覆蓋掉,放到烤箱中烤大概5到6分鐘,讓蛋黃的味道變得更加美味。