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如何用自發(fā)面做饅頭

如何用自發(fā)面做饅頭相關(guān)信息
  • 自發(fā)面粉做饅頭步驟

    首先把酵母用溫水化開,小麥粉中加入白砂糖拌勻,先放入化開的酵母水,再加入溫水攪拌成絮狀,揉成光滑面團放溫暖處發(fā)酵,揉面排氣,再把面團揉光滑,整理成型再切,切好放屜上二次醒發(fā)后涼水上鍋蒸20分鐘,燜5分鐘后打開取出即可。
  • 用玉米面怎么做饅頭

    首先準備玉米面和材料,把酵母加入溫水放在碗里靜置,玉米面倒在盆里加入酵母水攪拌均勻,邊倒水邊攪拌成絮狀蓋上保鮮膜放溫暖處發(fā)酵,在案板上撒上少許面粉,然后搓成長條切段揉圓,把饅頭放入蒸鍋里發(fā)酵,鍋里添上水大火蒸,之后關(guān)火燜三分鐘即可。
  • 自發(fā)粉怎么做饅頭

    首先把酵母用溫水化開,小麥粉中加入白砂糖拌勻,先放入化開的酵母水,再加入溫水攪拌成絮狀,揉成光滑面團放溫暖處發(fā)酵,揉面排氣,再把面團揉光滑,整理成型再切,切好放屜上二次醒發(fā)后涼水上鍋蒸20分鐘,燜5分鐘后打開取出即可。
  • 大麥面蒸饅頭怎么做

    將酵母粉放入小碗里用溫水攪勻。將大麥面、豆面、玉米面、小米面、紅糖放入盆里攪拌均勻。將小碗內(nèi)溫水倒入盆里。攪拌成面團。將面團揉勻揉透,蓋好放在溫暖處。當面團出現(xiàn)蜂窩狀時做成饅頭。上籠屜用大火蒸熟即成。
  • 自發(fā)小麥粉怎么做饅頭

    首先把酵母用溫水化開,小麥粉中加入白砂糖拌勻,先放入化開的酵母水,再加入溫水攪拌成絮狀,揉成光滑面團放溫暖處發(fā)酵,揉面排氣,再把面團揉光滑,整理成型再切,切好放屜上二次醒發(fā)后涼水上鍋蒸20分鐘,燜5分鐘后打開取出即可。
  • 做饅頭怎么發(fā)面和醒面

    1、首先在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖。2、然后慢慢加入35度的溫水,攪拌均勻,再揉成面團。3、最后用盆裝好再用保鮮膜密封起來,醒發(fā)10分鐘,拉扯成蜂窩狀就可以了。
  • 饅頭醒面怎么醒

    1、首先在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖。2、然后慢慢加入35度的溫水,攪拌均勻,再揉成面團。3、最后用盆裝好再用保鮮膜密封起來,醒發(fā)10分鐘,拉扯成蜂窩狀就可以了。
  • 做饅頭怎么快速醒面

    1、首先在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖。2、然后慢慢加入35度的溫水,攪拌均勻,再揉成面團。3、最后用盆裝好再用保鮮膜密封起來,醒發(fā)10分鐘,拉扯成蜂窩狀就可以了。
  • 冬天做好饅頭怎么醒面

    1、首先在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖。2、然后慢慢加入35度的溫水,攪拌均勻,再揉成面團。3、最后用盆裝好再用保鮮膜密封起來,醒發(fā)10分鐘,拉扯成蜂窩狀就可以了。
  • 冬天發(fā)饅頭怎么醒面

    1、首先在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖。2、然后慢慢加入35度的溫水,攪拌均勻,再揉成面團。3、最后用盆裝好再用保鮮膜密封起來,醒發(fā)10分鐘,拉扯成蜂窩狀就可以了。
如何用自發(fā)面做饅頭相關(guān)問答
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