凈加力魚肉150克，薄餅皮750克，鮮蝦肉500克，肉松75克，雞蛋3個(gè)，豆干（似豆腐干）1000克，凈冬筍1250克，
薄餅是很適合我們?cè)谄綍r(shí)吃的面食，首先需要我們準(zhǔn)備好土豆，面粉，蔥花，鹽，胡椒粉等。我們把土豆洗凈之后就可以去皮，然后選擇把土豆放入鍋中煮熟。然后我們選擇把已經(jīng)煮熟的土豆，全部取出之后壓成土豆泥，放在旁邊備用。然后...
薄餅皮的做法第一種做法--懶人的做法將面粉加少許鹽和菜油，和的很稀，平底鍋燒熱后，用紗布蘸上面稀，往熱鍋上一抹就是一張春餅。第二種做法--高手的做法：1.普通面粉和的比較稀，加鹽和菜油少許，使勁朝一個(gè)方...
1、材料：面粉。配菜：土豆絲，醬肉絲等。2、面粉加入少許開水燙一下，用筷子拌勻，再加入少許的冷水和成軟硬適中的面團(tuán)，醒一會(huì)，揉勻。面粉一定要開水燙一下，這樣烙出的餅起泡，柔軟，涼了也不硬。3、把面團(tuán)揉勻后...
一、大碗裝250克面粉，小碗裝20克面粉二、將油燒熱后倒進(jìn)20克面粉中攪拌均勻制成油酥三、250克面粉中加適量熱水，將一半面粉攪拌成絮狀四、剩下一半面粉用涼水?dāng)嚢璩尚鯛睢Ｎ?、揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜餳30分鐘...
做法：將面粉倒入大碗中，加入鹽，用筷子攪拌均勻。把水倒入鍋中，加熱。等鍋內(nèi)的水燒至沸騰，關(guān)火，倒入面粉碗中。一邊倒熱水，一邊攪拌，用手揉成光滑的面團(tuán)。將揉好的面團(tuán)，搓成長條，隨后摘成25g左右的面劑子。取一...
油薄餅|食材：面粉500克，食用油一勺，食鹽5克。做法：1、用熱水和面，稍加少許涼水，揉成團(tuán)以后涂上油，用保鮮膜蓋上，醒一晚。2、第二天將面團(tuán)搟開，涂上油，撒上適量的鹽，將面片卷上，分成三個(gè)劑子。3、取一...
1、將所有原料全部放在一個(gè)大的容器里。2、攪拌成糊。3、取兩小勺子倒入電餅鐺里。4、用鏟子攤平。5、烙熟即可。提醒：面糊不宜太稠，也不要太稀。|2.南瓜豆渣薄餅|食材：南瓜50-100克，面粉1碗，豆渣小半碗，...
低火把鍋燒熱，就是一般的炒菜鍋，用筷子挑一點(diǎn)點(diǎn)豬油（天冷豬油凝固了）或者用刷子沾一點(diǎn)豬油刷在鍋里，PS:（豬油不要多，主要是防止粘鍋，方便翻面）用湯勺舀一勺面糊倒入鍋中，迅速轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，讓面糊分布均勻，看見面餅...
玉米面薄餅制作過程：1、準(zhǔn)備食材。2、把鮮牛奶倒入一個(gè)大碗中，然后打入一個(gè)雞蛋，倒入4克的無鋁泡打粉，充分?jǐn)嚢杈鶆?。將玉米面放入攪拌均勻后，再放入面粉攪拌，直到無面粉顆粒，面糊粘稠細(xì)滑，能成流動(dòng)狀即可，餳發(fā)20...
2024/5/1