1.準(zhǔn)備南瓜一小塊,削去外皮切成小片,把南瓜片放入蒸鍋內(nèi)蒸8分鐘即可,蒸熟以后放入盆中,加入白糖10克增加南瓜的甜度,用勺子按壓成南瓜泥化開(kāi)白糖,打入兩個(gè)雞蛋攪拌均勻,溫度稍微涼一點(diǎn)倒入酵母3克,用...
一、清炒嫩南瓜原料:嫩南瓜500g,鹽、蒜片。做法:起炒鍋爆香蒜片后,放南瓜絲大火爆炒至斷生,放鹽翻炒均勻即可出鍋裝盤(pán)。二、辣炒嫩南瓜原料:嫩南瓜500g,青紅尖椒絲各50克,鹽、生抽各適量。做法:炒鍋油熱后...
首先,先將新鮮的南瓜削皮,當(dāng)然如果你喜歡吃南瓜皮的話(huà),也可以不削皮,但是要把皮上的泥土給清洗干凈,然后將南瓜對(duì)半切開(kāi),將中間的瓜瓤去掉,再切成塊兒,在鍋中倒入適量的清水然后將切好的南瓜放入鍋中進(jìn)行煮制,當(dāng)南...
1、小南瓜洗凈,沿頂部1/3處切開(kāi),頂部做蓋子,余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小湯匙沿內(nèi)壁刮出南瓜蓉)后,入鍋蒸至八、九分熟2、雞蛋打散,加入南瓜蓉、適量白糖、涼開(kāi)水后,攪勻3、將攪好的蛋液倒入南瓜盅里4、南瓜...
1、用南瓜熬粥用南瓜熬粥是南瓜最簡(jiǎn)單的吃法,制作的時(shí)候?qū)⒛瞎舷锤蓛簦缓髮⒛瞎系钠で械?,將南瓜切成方塊兒,在鍋中加入小米用小火煮半個(gè)小時(shí)左右,然后加入切好的南瓜,再熬制20分鐘,這樣小米南瓜粥就做好了。2、...
具體做法:南瓜洗凈,去皮去籽,切成小塊,大蒜打散再用幾塊,然后熱鍋燒熱油,小火翻炒蒜香,放入南瓜塊,小火翻炒幾下,加醬油翻炒均勻,加等量的水,加少許鹽,蓋上鍋蓋燉熟。這是一道看似復(fù)雜但非常簡(jiǎn)單的特色菜。...
1.將南瓜洗凈,去皮去瓤,切成5厘米長(zhǎng)、1厘米寬的條狀,放入碗中,用精鹽、味精、蔥花、姜末腌制10分鐘左右。將雞蛋敲入碗中,加入面粉、淀粉、精鹽、味精,攪拌成濃稠的糊狀。2.炒鍋燒熱,加入花生油燒至五成熱。將腌制...
南瓜的各種吃法以及做法如下:1、南瓜山藥小饅頭。南瓜切片,山藥切片,上鍋蒸熟,取南瓜200克,山藥50克,用勺子碾成泥狀,放置溫涼加入4克酵母粉,倒入335克面粉拌勻,再揉成面團(tuán)。因?yàn)槭且淮伟l(fā)酵,所以揉面要揉到位,將...
1.將南瓜去皮去瓤去籽后,擦成細(xì)絲,雞蛋去殼攪拌成雞蛋液。2.將南瓜絲放入雞蛋液中,加入鹽和五香粉充分?jǐn)嚢璩蓾獬淼拿婧?.鍋中放油燒至七成熱,加入雞蛋面糊,晃動(dòng)鍋使面糊均勻鋪滿(mǎn)平底鍋。4.將南瓜絲雞蛋餅煎至...
1、南瓜粥,材料:南瓜、糯米粉、白糖。做法:挑選新鮮南瓜,洗凈后去皮,切塊后放在蒸鍋里面蒸10分鐘。將蒸熟的南瓜放入水盆里面,加水?dāng)嚢杈鶆?。水盆里放入糯米粉和白糖。將以上材料一起放入攪拌機(jī)里面攪拌一分鐘。然后倒入鍋...