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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品種眾多，不同品種的柚子成熟時(shí)間也有所區(qū)別，比如官溪蜜柚成熟的時(shí)間是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美國(guó)蜜柚9月份就可以開(kāi)始食用，華南地區(qū)的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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柚子通常在每年十月至十一月秋季成熟并上市。但柚子品種眾多，不同品種的柚子成熟時(shí)間也有所區(qū)別，比如官溪蜜柚成熟的時(shí)間是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美國(guó)蜜柚9月份就可以開(kāi)始食用，華南地區(qū)的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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西柚是柚子，柚子是一個(gè)統(tǒng)稱(chēng)，包含很多品種，而西柚就是柚子的一個(gè)品種，和普通柚子相比西柚個(gè)頭比較小，含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，經(jīng)常食用西柚對(duì)于減肥瘦身、提高免疫力有一定的作用。
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一般在秋季吃柚子，柚子在10-11月成熟后上市，一些早熟的柚子品種在九月成熟后就可以上市，晚熟的柚子可以到第二年1-2月上市，不同品種的柚子，成熟的季節(jié)也不一樣，上市的時(shí)候也會(huì)有區(qū)別。
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一般在四月份左右，柚子樹(shù)會(huì)開(kāi)花，花凋謝之后會(huì)長(zhǎng)出綠色果實(shí)，經(jīng)過(guò)夏季太陽(yáng)的照射，綠色的果實(shí)會(huì)慢慢的變黃色，柚子也會(huì)變大，柚子成熟后就可以摘下來(lái)了，不同品種的柚子，成熟的季節(jié)也不一樣，上市的時(shí)候也會(huì)有區(qū)別。
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紅色的柚子就是紅心蜜柚，還被稱(chēng)為紅心柚、紅肉蜜柚、血柚，是雙子葉植物綱蕓香科柚子屬琯溪蜜柚，果肉為紅色的原因是因?yàn)樗绕胀ㄨ肿佣嗔?beta;-胡蘿卜素和番茄紅素，紅心柚口感更甜，水分也更多。
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首先需要把準(zhǔn)備好的柚子頂部切去一部分，然后再等分切四刀，切好后小心的把柚子肉取出，注意柚子皮的底部，需要處理平整一點(diǎn)，接著在柚子皮上挖出很多能夠透光小孔，或者是設(shè)計(jì)一些自己喜歡的圖案，最后用繩子綁好柚子皮，固定好LED燈即可將燈打開(kāi)。
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1、口感區(qū)別：紅色柚子果肉口感更甜，水分更多，白色柚子吃起來(lái)酸中帶甜，肉質(zhì)緊實(shí)；2、顏色區(qū)別：紅色柚子的果肉為紅色，顏值很高，白色柚子果肉則是黃白色；3、營(yíng)養(yǎng)區(qū)別：除了維生素和礦物營(yíng)養(yǎng)元素外，紅色柚子還含有β胡蘿卜素和番茄紅素，白色柚子則不含；4、價(jià)格區(qū)別：紅色柚子價(jià)格通常比白色柚子要高。
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柚子在10-11月成熟后上市，一些早熟的柚子品種在九月成熟后就可以上市，晚熟的柚子可以到第二年1-2月上市，不同品種的柚子，成熟的季節(jié)也不一樣，上市的時(shí)候也會(huì)有區(qū)別。
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