營養(yǎng)師證書教材

考營養(yǎng)師資格證需要看：《公共營養(yǎng)師（基礎(chǔ)知識）》、《公共營養(yǎng)師（國家職業(yè)資格）》。首先說一下教材：多數(shù)以中國營養(yǎng)學(xué)會葛可佑主編的《中國營養(yǎng)師培訓(xùn)教材》為準(zhǔn)，也有用勞動與社會保障部培訓(xùn)就業(yè)指導(dǎo)中心組織編寫的《...

考高級公共營養(yǎng)師的考生可以參考人民衛(wèi)生出版社《中國營養(yǎng)師培訓(xùn)教材》；軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)出版社的《公共營養(yǎng)師培訓(xùn)教材》；當(dāng)代中國出版社出版的《營養(yǎng)師培訓(xùn)教材》。不過最推薦的還是人民衛(wèi)生出版社《中國營養(yǎng)師培訓(xùn)教材》，該教材...

《公共營養(yǎng)師（基礎(chǔ)知識）》、《公共營養(yǎng)師（國家職業(yè)資格）》這兩本指定教材，深入學(xué)習(xí)一下，多看些與營養(yǎng)有關(guān)的書籍。公共營養(yǎng)師屬于省考，各個省具體考核內(nèi)容略有差異。公共營養(yǎng)師一共考兩科，一科是理論知識，包...

第一本是由中國勞動社會保障出版社出版的公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識，黃色的底色，帶一點(diǎn)藍(lán)色圖案，國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程（專用），售價48元;另一本也是由中國勞動社會保障出版社出版的公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格，黃色底色，帶一點(diǎn)綠...

指定教材有三本，中國勞動社會保障出版社的公共營養(yǎng)師（基礎(chǔ)知識）公共營養(yǎng)師（國家職業(yè)資格四級）公共營養(yǎng)師（國家職業(yè)資格）

如果是在廣東省的可以參考廣東省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心指定的《公共營養(yǎng)師》統(tǒng)編教材，我學(xué)習(xí)也是用這一本，學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)也會發(fā)的，不用買。參考資料：http://baike.baidu.com/view/1749709.htm...

（一）公共營養(yǎng)師中級（具備以下條件之一者）（1）高中畢業(yè)，在本職業(yè)及相關(guān)職業(yè)工作一年以上，經(jīng)本職業(yè)公共營養(yǎng)師中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定學(xué)時數(shù)；并取得了專業(yè)證書者。（2）具有醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)中專畢業(yè)，經(jīng)本職業(yè)公共...

通過考試，成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證。培訓(xùn)教材分為理論知識考試和專業(yè)能力考核。理論知識考試采用閉卷筆試方式，專業(yè)能力考核采用現(xiàn)場實(shí)際操作方式。理論知識考試和專業(yè)能力考核均實(shí)行百分制，成績皆達(dá)60分及以上...

營養(yǎng)師學(xué)習(xí)用的專業(yè)書籍\x0d\x0a\x0d\x0a營養(yǎng)配餐員的培訓(xùn)教材\x0d\x0a\x0d\x0a《營養(yǎng)配餐員.基礎(chǔ)知識》的目錄\x0d\x0a目錄簡介\x0d\x0a\x0d\x0a第一章常見烹飪原料的基礎(chǔ)知識\x0d\x0a第一節(jié)...

《公共營養(yǎng)師（基礎(chǔ)知識）》、《公共營養(yǎng)師（國家職業(yè)資格）》這本教材啊普為營養(yǎng)師培訓(xùn)