先看表皮,顏色為黃色,并且上面的小刺變萎縮,就代表成熟了,也可以湊近聞一下味道,有濃濃香味的就說明熟了,或者打開看里面的小果肉,金黃色是熟了的,若切開沒熟需催熟,用保鮮膜包好放在陰涼處或?qū)⒊墒焖旁谝黄穑部煞旁陉柟庀麓呤臁?/div>
吹風(fēng)機(jī)催熟菠蘿蜜首先將菠蘿蜜放在一個干燥的大紙箱里面,在這個紙箱的側(cè)面挖一個大洞,然后在另一側(cè)面鉆一個小洞用來通風(fēng),把紙箱用膠帶粘好,保證只有那個洞可以進(jìn)風(fēng),將吹風(fēng)機(jī)接上電,開到最大程度的熱風(fēng)擋,對準(zhǔn)鉆好的進(jìn)風(fēng)口灌入熱風(fēng)對菠蘿蜜催熟即可。