一、青椒洗凈去根,刀背向下將青椒橫刀切成兩瓣。二、將里面的白籽掏出去。三、刀切成條狀斜的角度越大越細(xì)長(zhǎng),想短就稍微橫刀切下。四、青椒絲完成。
1、首先準(zhǔn)備好所要切的青椒。2、然后將青椒洗凈。3、接著將青椒豎著對(duì)切成兩半。4、再接著將里面青椒籽以及白色的海綿去除出去。(也可以保留,因?yàn)槠渲泻写罅康木S生素C)。5、最后將青椒橫過(guò)來(lái)從反面切成絲即可。(不用太...
3.將青椒、甘藍(lán)洗凈,切成絲裝盤(pán);4.再放蒜末、蔥絲、鹽、味精、醬油、醋、花椒油、蝦皮,拌勻即可。
青椒絲怎么做好吃,青椒絲的吃法食材主料瘦肉400g青椒150g輔料花椒粉適量鹽適量老抽適量料酒適量生粉適量生姜適量蔥適量大蒜適量香油適量步驟1.瘦肉切絲備用2.青椒,大蒜,生姜,蔥...
由于東北的大豆質(zhì)量非常高,所以東北的干豆腐也是全國(guó)最好吃的了,味道甘甜,綿香,再加上清脆的綠豆芽和微辣清爽的青辣椒絲,三樣?xùn)|西放在一起涼拌,能綜合出一種很獨(dú)特的香味屬于復(fù)合香型的菜肴。涼拌三絲的由來(lái)涼拌菜...
1.瘦肉切成絲,加半勺料酒、半勺味極鮮或者生抽、半勺淀粉、少量鹽抓勻腌制20分鐘。青椒洗凈切成絲,蒜切片。2.鍋里倒油,放入肉絲炒至變色,放蒜片炒香。倒入青椒絲,加2勺味極鮮、半勺老抽、1勺蠔油、1勺鹽,加...
青椒肉絲的做法步驟:66炒鍋上火燒熱、到油、至油溫3-4成熱時(shí)倒入肉絲翻炒。青椒肉絲的做法步驟:77待肉絲炒至發(fā)白斷生時(shí)盛出裝盤(pán)待用。青椒肉絲的做法步驟:88炒鍋再次上火到底油爆香蔥姜末、倒入青椒絲、肉絲調(diào)味...
青椒肉絲怎么做,滑嫩入味香辣適中,百吃不厭呢?不論是青椒炒肉或是青椒炒肉,都非常重視辣椒的質(zhì)量,湖南人做這道菜時(shí),優(yōu)選的非螺旋式椒當(dāng)屬,其它地方的人更忠誠(chéng)于普通青辣椒,辣度適度,更合適大多數(shù)人的口感,前面...
準(zhǔn)備食材:青椒、螺絲椒、瘦肉絲、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、鹽、糖、胡椒粉、淀粉。1、青椒清洗干凈,去掉頭尾、辣椒籽,切細(xì)絲備用。我喜歡用一半的青椒、一半的螺絲椒,香辣可口。2、肉絲的處理是重點(diǎn),先將肉絲清洗干凈...
如果說(shuō)我們切好的青椒絲并沒(méi)有用完的話,那么要想保存可以加一點(diǎn)點(diǎn)鹽把它抓一下,然后用保鮮袋把它裝起來(lái),放在冰箱里面冷藏!這樣的話,短時(shí)間內(nèi)是不會(huì)壞掉的,當(dāng)然最好的辦法還是吃多少切多少。