1、以便產(chǎn)生大量詳細(xì)的象眼塊,最好是先將一整塊的籮卜切割成盡可能大的厚片。2、將厚片籮卜疊起來(lái)在砧板上,順著較長(zhǎng)的一邊的方位切發(fā)展粗條。切的情況下盡可能維持齊整,不必讓切下來(lái)的一部分較為散亂。3、將籮卜維持...
1、挑選新鮮的紅蘿卜清洗干凈,將泥巴洗干凈;2、用刀切掉紅蘿卜根部;3、紅蘿卜頭會(huì)有蘿卜葉子,去除一部分;4、根據(jù)蘿卜大小長(zhǎng)短,將紅蘿卜切成幾段;5、將切好的紅蘿卜段在切成均勻的蘿卜片;6、把紅蘿卜片排放整齊,...
1、先將蘿卜洗干凈,從上往下橫切幾刀,如圖所示。2、然后把白蘿卜倒下來(lái),橫切平面在底部,開(kāi)始根據(jù)需要切長(zhǎng)度,如圖所示。3、最后不停的切,就可以切出蘿卜長(zhǎng)條了,如圖所示,所有的蘿卜都這么切即可。
1、胡蘿卜選擇大小適宜的,表面光滑的新鮮胡蘿卜,洗干凈。2、先把胡蘿卜兩頭去掉,要中間部位。3、把胡蘿卜一面切掉一小片,然后把胡蘿卜倒放一切板上,這樣胡蘿卜不會(huì)滾來(lái)滾去切片更加方便。4、將胡蘿卜切成薄片,熟練...
蘿卜條怎么切?一、把蘿卜洗干凈泥沙,并去掉蘿卜頭部以及尾部。二、把白蘿卜切成三段,然后把三段分別切成長(zhǎng)方形。注意要切的皮要切薄一點(diǎn)。把長(zhǎng)方塊白蘿卜切成片,并把片擺好后用垂直刀把片...
1、先把蘿卜去皮,從中間切開(kāi),切成一片一片的,如圖所示。2、全部切好之后,把所有的蘿卜片全部摞好,需要全部對(duì)齊,也可以一片片切,如圖所示。3、最后就開(kāi)始切條,一直往下切,然后可以看到切出來(lái)的就是蘿卜條了,如圖...
1、挑選新鮮的蘿卜清洗干凈,把泥巴洗干凈備用。2、蘿卜根部往往泥巴清洗不干凈,也很少食用,因此可用刀去掉,保留其他部位。3、蘿卜頭會(huì)有蘿卜葉子,而且比較硬不好食用,可去除一部分。4、蘿卜根據(jù)大小長(zhǎng)短切段。5、把切...
1、開(kāi)水龍頭把蘿卜洗干凈泥沙,接著用削皮刀把蘿卜皮去掉,并去掉蘿卜頭部以及尾部。2、把白蘿卜切成三段,然后把三段分別切成長(zhǎng)方形。注意要切的皮要切薄一點(diǎn)。3、把長(zhǎng)方塊白蘿卜切成片,并把片擺好后用垂直刀把片切成絲...
蘿卜條切法如下:1.挑選新鮮的蘿卜清洗干凈,把泥巴洗干凈。2.蘿卜根部往往泥巴清洗不干凈,也很少食用,因此可用刀去掉。3.蘿卜頭會(huì)有蘿卜葉子,而且比較硬不好食用,可去除一部分。
3.切粗條切白蘿卜的時(shí)候可以考量搭配的食材大小,選擇相似的刀工切出大小相似的形狀,這樣料理才會(huì)好看,食用夾取才方便,烹調(diào)至熟的時(shí)間也才能相近。4.研磨成泥將白蘿卜研磨成蘿卜泥是最能保留白蘿卜營(yíng)養(yǎng)的方式,只要...