1、俗話說：“要想甜，加點(diǎn)鹽”，我們?cè)谥笥衩椎臅r(shí)候，可以加入一小勺食鹽，這樣玉米里面的水分不容易流失，淡淡的咸味還可以突出玉米清甜的口感。2、煮玉米的時(shí)候，加入一小勺小蘇打，這樣既可以減少玉米里面維生素的流失，...
煮玉米又甜又糯的竅門如下：1、玉米下鍋前，不要將玉米皮全部扒掉，留下幾片保護(hù)玉米，這樣玉米營養(yǎng)流失少。2、玉米入鍋前，用淡鹽水泡一段時(shí)間，讓玉米顆粒更加飽滿。3、玉米要涼水下鍋，而且下鍋時(shí)，加入少許食鹽和小...
在鍋中加入不含玉米的清水，加入2勺鹽，加鹽可以使煮熟的玉米味道更甜，然后加入少量小蘇打或食用堿，加入小蘇打或食用堿可以使玉米中的煙酸完全釋放出來，使人體更好地吸收，煮熟的玉米更香更有營養(yǎng)。第三步:將鹽和小蘇打...
煮玉米記得一定要冷水下鍋，并且水量要沒過玉米，之后在玉米上蓋上一層剝下來的玉米皮，這樣煮出的玉米會(huì)更加軟糯好吃，煮玉米的時(shí)間控制在20分鐘左右，如果是那種水果玉米，時(shí)間大約在5-10分鐘，期間不時(shí)的翻動(dòng)一下玉米，...
香糯玉米材料玉米，水。做法1、把玉米洗凈，放入電飯鍋中，加水蓋過玉米即可。2、按下煮飯鍵，煮開后繼續(xù)加熱5分鐘，切斷電源燜半小時(shí)。3、再加熱煮開，切斷電源，燜1小時(shí)。電飯鍋上最好蓋上保溫的東西，這樣玉米更...
做法如下：第1步、玉米挑選：玉米要外表光滑，無蟲眼，粒粒飽滿，光亮。甜玉米的玉米須是鮮嫩，老玉米的玉米須是黑色的。第2步、把玉米清香干凈，去玉米須，留嫩的玉米葉，瀝干水。.第3步、把洗凈的玉米放入蒸煮鍋，蒸鍋...
或者選用糯玉米品種，煮出來的玉米香甜軟糯。要先把冷水煮開，然后再把玉米夾下去再加1點(diǎn)點(diǎn)的白砂糖。白砂糖最好在等那個(gè)玉米煮的快熟的時(shí)候再加白沙湯下去，然后再煮十分鐘出來的時(shí)候那個(gè)玉米就是軟綿綿又甜又香。
玉米煮的好吃香甜的方法如下：1、留玉米葉，拿到玉米的時(shí)候，我們通常會(huì)把玉米葉剝掉，這時(shí)候要注意，一定要給玉米留兩片，讓最里面的兩層葉子包裹著玉米，外層的皮能夠保護(hù)玉米內(nèi)部的水分不被蒸發(fā)掉，還能減少營養(yǎng)物質(zhì)的...
1、蒸玉米的時(shí)候最好保留包裹在外面的青皮一起煮，而玉米須則要去除干凈，這樣蒸出來的玉米才好吃。2、在蒸的時(shí)候盡量不開蓋，一蒸到底，這樣蒸出來的玉米才香。3、隔水蒸出的玉米，由于沒有浸泡在水中，蒸好后還可在...
水開后，甜玉米(明黃色的)和老玉米需要繼續(xù)煮8分鐘，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分鐘，不要過分強(qiáng)調(diào)煮開花。煮熟之后把玉米夾出來，放到漏網(wǎng)里瀝干水分。因?yàn)殚L時(shí)間浸泡在水中，玉米的味道會(huì)變淡，口感也會(huì)下降。3...
2024/5/8
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