火腿腸的做法一:火腿腸炒飯食材的需要菜心、玉米、白米飯、火腿腸、蒜、醬油。做法步驟1、鍋燒紅,加入適量的油燒熱后,加入蒜和菜心翻炒,炒至顏色微變。2、倒入玉米,將菜心和玉米翻炒均勻。3、加入火腿腸粒...
1、食材準(zhǔn)備。2、火腿腸切丁。3、豌豆去殼洗凈,控干水份。4、起油鍋,放入火腿腸煎一會,盛出。5、鍋留底油,放入豌豆炒勻。6、倒入清水煮三四分鐘。7、撒入鹽炒勻。8、放入火腿腸混合,倒入蠔油炒勻。9、淋入生抽...
火腿腸的做法如下:1、準(zhǔn)備好肉,可以是豬肉也可以是豬肉加雞肉。2、肉放進(jìn)絞肉機(jī)絞一會,絞成肉餡那樣爛。同時加入一個蛋清,加了25克生姜水打的時間長一點打的細(xì)膩些。3、剁一些蒜末和姜末(蒜要多一點)腸皮的一...
1、食材:火腿腸一塊、蒜米幾顆、油適量、醬油幾滴、鹽少許。2、火腿腸是超市買的長方塊那種。洗干凈,去掉外皮,然后切片,盡量切薄點,會比較入味。可以根據(jù)自己喜歡來切,這個沒有什么要求的哦。3、蒜米拍碎,待用。...
材料:玉米(玉米罐頭會比速凍玉米甜一些,超市都有賣)、火腿、黃瓜或青豆等?;鹜?、黃瓜切丁。做法:1、鍋中放少許油,油燒熱的時候放入玉米,火腿,翻炒,鍋內(nèi)放一點水。2、繼續(xù)放入黃瓜,黃瓜或青豆是調(diào)節(jié)顏色的,...
自制火腿腸的配方及方法:主料:豬肉餡500克。輔料:淀粉100克,雞蛋清1個,紅曲粉,2克。調(diào)料:食鹽5克,蔥少許,姜少許,五香粉3克,花椒粉5克,白糖3克。做法:蔥、姜切末,淀粉加蛋清和少許清水調(diào)成糊狀,清水要一...
雞蛋兩顆,胡蘿卜粒少許,火腿腸,鹽少許。做法:1.雞蛋加鹽打散,胡蘿卜切粒,火腿切條。2.將切好的胡蘿卜粒加入雞蛋中。3.平底鍋熱油,倒入混合后的蛋液,待雞蛋差不多熟時,倒入火腿。4.以火腿條為中心,向另一邊...
可以放一些胡椒粉,再放一些香油和味精,直到將其烤香后就可以直接吃了。2、油炸火腿腸火腿腸用來油炸的話,也是非常具有特色的一種做法,經(jīng)過油炸過的火腿腸味道也是比較特別的,外脆里嫩,將火腿腸串在竹簽上,然后用刀...
1、火腿腸煎蛋:將雞蛋打入碗中,火腿腸切粒狀也加入碗中,放精鹽、味精、紹酒、蔥姜汁攪勻調(diào)味備用。鍋上火燒熱,加適量底油,將蛋液下鍋,用“晃鍋”的方法攤成圓餅狀,先用小火將蛋餅一面煎至金黃色,翻個后再將...
1、火腿玉米黃瓜丁,黃瓜與火腿腸切成丁;蔥、姜、蒜切成未。鍋中放少許油,放蔥、姜、蒜末炒香。鍋中放少許油,放蔥、姜、蒜末炒香。放玉米粒翻炒一兩分鐘。再放黃瓜丁,加鹽、料酒、白糖,翻炒幾下。加味精,用...