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為了給雞爪順利去骨,先將雞爪焯水后再用冷水沖洗,把雞爪沖洗至完全涼透,接著用刀將雞爪的指甲去除,可以更利于剔除雞爪的骨頭,然后在雞爪的中間部位,沿著骨頭方向劃上一刀,用手拉骨頭使其骨頭與肉分離,再用手一擰即可去除雞爪的骨頭。
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為了給雞爪順利去骨,先將雞爪焯水后再用冷水沖洗,把雞爪沖洗至完全涼透,接著用刀將雞爪的指甲去除,可以更利于剔除雞爪的骨頭,然后在雞爪的中間部位,沿著骨頭方向劃上一刀,用手拉骨頭使其骨頭與肉分離,再用手一擰即可去除雞爪的骨頭。
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為了給雞爪順利去骨,先將雞爪焯水后再用冷水沖洗,把雞爪沖洗至完全涼透,接著用刀將雞爪的指甲去除,可以更利于剔除雞爪的骨頭,然后在雞爪的中間部位,沿著骨頭方向劃上一刀,用手拉骨頭使其骨頭與肉分離,再用手一擰即可去除雞爪的骨頭。
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雞爪子去骨頭需要先把雞爪焯水,然后在鍋中燜煮至油潤(rùn)飽滿的狀態(tài)后撈出,涼透后就可以用手捏住雞爪骨頭最前端,由雞爪尖向雞爪掌心的方向用力往前推,把雞骨取出,或者在小腿骨部分劃一刀拆骨。
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雞爪子去骨頭需要先把雞爪焯水,然后在鍋中燜煮至油潤(rùn)飽滿的狀態(tài)后撈出,涼透后就可以用手捏住雞爪骨頭最前端,由雞爪尖向雞爪掌心的方向用力往前推,把雞骨取出,或者在小腿骨部分劃一刀拆骨。
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雞爪子去骨頭需要先把雞爪焯水,然后在鍋中燜煮至油潤(rùn)飽滿的狀態(tài)后撈出,涼透后就可以用手捏住雞爪骨頭最前端,由雞爪尖向雞爪掌心的方向用力往前推,把雞骨取出,或者在小腿骨部分劃一刀拆骨。
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雞爪子去骨頭需要先把雞爪焯水,然后在鍋中燜煮至油潤(rùn)飽滿的狀態(tài)后撈出,涼透后就可以用手捏住雞爪骨頭最前端,由雞爪尖向雞爪掌心的方向用力往前推,把雞骨取出,或者在小腿骨部分劃一刀拆骨。
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雞爪子去骨頭需要先把雞爪焯水,然后在鍋中燜煮至油潤(rùn)飽滿的狀態(tài)后撈出,涼透后就可以用手捏住雞爪骨頭最前端,由雞爪尖向雞爪掌心的方向用力往前推,把雞骨取出,或者在小腿骨部分劃一刀拆骨。
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雞爪子去骨頭需要先把雞爪焯水,然后在鍋中燜煮至油潤(rùn)飽滿的狀態(tài)后撈出,涼透后就可以用手捏住雞爪骨頭最前端,由雞爪尖向雞爪掌心的方向用力往前推,把雞骨取出,或者在小腿骨部分劃一刀拆骨。