擦蘿卜絲的工具叫刨絲器。刨絲器是做絲類食物必備的廚具,可以將水果、蔬菜等刨成很細的絲,例如土豆、黃瓜、胡蘿卜、西葫蘆等,每次使用后都要清洗干凈晾干,以免食物細碎的殘渣藏在細縫里。擦蘿卜絲的工具叫什么使用...
1、用專門的擦絲工具——擦絲板直接擦;2、可以先把胡蘿卜切段,然后把段切薄片,將幾片胡蘿卜摞在一起,就可以切絲了。這種方法跟切土豆絲比較相似;3、先將胡蘿卜斜著切片,盡量切薄點,再將胡蘿卜片斜著切成絲;4...
蘿卜洗凈后,用刨絲器刨成絲,長10至15厘米,粗約3至4厘米。干制的方法宜先晾后曬,如完全曬干,則易于碎斷,品色暗。晾曬最好是選擇有風的晴天,空氣干燥,水分可迅速蒸發(fā)。將蘿卜絲散鋪在席上,迎風斜放,借風力吹...
也可以選擇用擦絲工具來把紅蘿卜切成絲,這種方法可以說是非常直接的,只要用工具來進行切絲就可以了。只要把紅蘿卜先清洗干凈,然后手握紅蘿卜,對著插絲工具的刀口推下去,就可以了,反復的進行推擦,直到全部變成絲狀為止。
首先是切片,先將胡蘿卜斜著切片,盡量切薄點,再將胡蘿卜片斜著切成絲;胡蘿卜絲的切法三:用專門的擦絲工具——擦絲板直接擦;將胡蘿卜的外皮去掉后,可以左手抓住胡蘿卜,右手拿著小瓜刨,朝胡蘿卜的其中一端開始刨;...
1、胡蘿卜兩根,清洗干凈后,切成細絲。然后再準備一塊生姜清洗干凈后也切成細絲。然后撒點鹽拌勻。2、雞蛋4個,磕入碗中攪散。然后再將攪好的蛋液倒入生姜胡蘿卜絲中,拌勻,讓蛋液充分裹住絲兒們。3、都準備好后,...
工具:菜刀、白蘿卜1、先將蘿卜洗干凈,從上往下橫切幾刀,如圖所示。2、然后把白蘿卜倒下來,橫切平面在底部,開始根據(jù)需要切長度,如圖所示。3、最后不停的切,就可以切出蘿卜長條了,如圖所示,所有的蘿卜都這么切即可...
擦蘿卜絲的工具叫礤床,是用于瓜、蘿卜等擦成絲兒的器具。在木板、竹板等中間釘一塊金屬片,片上鑿開許多小窟窿,使翹起的鱗狀部分成為薄片。將需要礤的蔬果,對著翹起的薄刃片,貼著板面往下推,使蔬果刮刨成絲。礤床不僅...
先將胡蘿卜斜著切片,盡量切薄點,讓后再將片斜著切成絲現(xiàn)在超市商店都有種刮絲的工具,用那種工具就可以簡單方便的將胡蘿卜,土豆之類的切成漂亮的絲
首先準備一個胡蘿卜,斜著切成均勻的片,想要細絲的切薄一點的片,粗絲把片切稍厚點,然后將胡蘿卜片擺好,切絲即可。胡蘿卜怎么切絲?第一步:胡蘿卜清洗干凈,然后斜切一刀,讓截面朝下,然后開始切胡蘿卜片...