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洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時(shí)間，使其將體內(nèi)的泥沙完全排除體外，然后用手搓洗或著使用刷子刷洗，來回反復(fù)搓洗幾遍，清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西，接著清洗撈出，撿出死蛤蜊即可。
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清洗八爪魚首先水里加入適量醋和堿面，再放進(jìn)八爪魚，用手搓洗，至八爪魚表面的粘液被清洗干凈，找出八爪魚的牙齒摳掉，然后掀開八爪魚的頭部，把其內(nèi)臟全部擠出來，并把墨汁清洗干凈，再從頭部往下撕去八爪魚的皮，最后把八爪魚沖洗一下即可。
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電飯鍋會(huì)燒飯可能是保溫開關(guān)的常閉觸點(diǎn)燒結(jié)粘在一起，導(dǎo)致飯已經(jīng)煮好卻沒辦法保溫繼續(xù)加熱，飯就糊了，可以用小刀把觸點(diǎn)分開，然后用細(xì)砂紙將觸點(diǎn)表面清理干凈即可。
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首先確認(rèn)鐵鍋內(nèi)沒有殘留水份，開中小火熱鍋，把鍋?zhàn)訜桑硗忮佺P也需要保持干燥，當(dāng)鍋底完全燒熱且冒出熱氣時(shí)，倒入油后立即放入蔥姜蒜，蔥姜蒜清洗后先瀝干，可以有效避免油爆，中小火拌炒避免蔥姜蒜黏在鍋底，快速拌炒可以充分爆香不焦黑，達(dá)到完美爆香。
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煤氣爐燒的鍋底很黑可以用鋼絲球蘸取少量洗潔精和小蘇打刷洗鍋底，或者是調(diào)節(jié)爐具風(fēng)門，用牙簽清理風(fēng)門內(nèi)的雜質(zhì)，燃燒器進(jìn)了湯水或者是雜物也會(huì)導(dǎo)致鍋底變黑，可以等爐頭把水分烤干，雜物燒干，再開始用鍋。
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可以拿鏟子鏟一鏟，在上面撒些白醋和食鹽食鹽，接著在最上面一層撒上一些淀粉，靜置十分鐘，準(zhǔn)備一塊百潔布，用粗糙的一面擦拭再用清水清洗，鍋底的污垢即可去除。
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煤氣爐燒的鍋底很黑可以用鋼絲球蘸取少量洗潔精和小蘇打刷洗鍋底，或者是調(diào)節(jié)爐具風(fēng)門，用牙簽清理風(fēng)門內(nèi)的雜質(zhì)，燃燒器進(jìn)了湯水或者是雜物也會(huì)導(dǎo)致鍋底變黑，可以等爐頭把水分烤干，雜物燒干，再開始用鍋。
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鑄鐵鍋糊了想要去除黑漬可以用鋼絲球刷洗鍋底和煤氣灶，或者調(diào)節(jié)爐具風(fēng)門，用牙簽清理風(fēng)門內(nèi)的雜質(zhì)，如果使用的是液化罐裝天然氣可以考慮更換供應(yīng)商，這樣就能有效解決問題。
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清洗電飯煲內(nèi)膽可以使用柔軟的抹布，清洗完成后一定要將內(nèi)膽外壁及底部擦拭干凈后再放入電飯煲中，也可以將電飯煲電源拔下，然后將內(nèi)膽取出后倒入熱水浸泡一段時(shí)間，有層的內(nèi)膽絕對(duì)不能用鋼絲球刷。
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