這樣吃起來口感會(huì)比較脆爽好吃；2、將蘿卜皮擺放到太陽下面暴曬，蘿卜皮曬半干，大約晾曬兩三天就可以了；3、將鍋燒干之后往鍋中倒入一袋食鹽，一抓八角、花椒加入一小撮就可以了，注意要開小火慢慢翻...
一、涼拌白蘿卜食材:白蘿卜1個(gè)、香菜20克、姜絲10克、大蒜10克、小尖椒(紅)2個(gè)、芝麻油10克、花椒油5克、生抽15克、白醋10克、白糖3克、鹽適量、。做法:①將白蘿卜洗凈切成細(xì)絲，放入盤里;②將小紅辣椒和大蒜切碎...
做法1，將蘿卜切成小條，不要太細(xì)，然后用鹽腌上半個(gè)小時(shí)以上。腌好的蘿卜用水洗一遍后把水?dāng)D干凈。2，在腌蘿卜的時(shí)候，將白醋，糖和適量的白開水調(diào)勻，讓糖充分溶化做成泡蘿卜的鹽鹵水。白醋的用量不能少，我切了一...
1、把準(zhǔn)備好的新鮮蘿卜用清水洗干凈，然后在鍋中放入多一些水燒開后把洗好的蘿卜放入水中，在蘿卜皮起皺以后把它們快速的取出。2、把燙過的蘿卜放在陽光下曬制，不用曬得太干，以蘿卜發(fā)軟為宜。曬到這種程度大約需要兩...
蘿卜這樣吃好吃，蘿卜的做法如下：油辣蘿卜條原料：白蘿卜半個(gè)、辣豆瓣醬1大勺；做法：白蘿卜洗凈，帶皮切成手指粗細(xì)的條；加入鹽，拌勻腌制30分鐘；用清水洗凈；撈出瀝干水分；炒鍋中入油，熱鍋涼油，小火煸炒豆瓣醬至...
1、將白蘿卜洗干凈，去掉頭尾，切成長(zhǎng)片，每一片再切成一面相連的條，條粗大概1.5CM*1.5CM。2、將蘿卜條放在衣架上掛在通風(fēng)處曬干。3、將蘿卜干洗凈切塊，放在水里泡1個(gè)小時(shí)；將泡好的蘿卜干再洗，然后加上鹽等調(diào)料...
制作步驟：1、綠皮蘿卜洗凈，帶皮切成合適大小的蘿卜條。（腌綠皮蘿卜帶皮腌制這樣之后吃起來口感會(huì)更加脆，另外不要切的太細(xì)，因?yàn)樘}卜會(huì)縮水）2、加入適量的鹽巴腌制蘿卜條，腌制3-4個(gè)小時(shí)，期間時(shí)不時(shí)抓一抓蘿卜條以擠出...
1、將枸杞用清水浸泡至變軟，蘿卜去尾，去外皮切段；2、每段蘿卜切半厘米厚下來做蓋子，然后剩下的中間挖洞做個(gè)蘿卜盅；3、將蘿卜盅擺盤，注入蜂蜜，放入少許枸杞，蓋上蘿卜蓋；4、放入蒸鍋中，水開之后轉(zhuǎn)為中火蒸1...
1、青蘿卜洗凈后切成長(zhǎng)10厘米的寬條。2、蘿卜條上撒上精鹽，腌出水分，約30分鐘。3、腌好的蘿卜條放在通風(fēng)處涼置幾天，等蘿卜條變得表面干燥用手輕輕擰沒有水分即可。4、把蘿卜條放到干凈容器里，倒入開水洗掉表面臟污。
準(zhǔn)備材料：白蘿卜、鹽、清水、蒜末、小米辣、泡椒、泡椒水、白醋、白糖、紅酒1、首先將白蘿卜清洗干凈，對(duì)半切開，改刀切一下。2、然后將切好的白蘿卜放入一個(gè)碗中，加入適量的鹽，腌制20分鐘，腌出的水倒掉。3、接著...
2024/6/25