蘿卜干好吃的做法:1、將蘿卜干洗凈然后放進清水里浸泡一會，把它所含的鹽分浸淡，然后撈起瀝干水分;2、起油鍋，把油燒到八分熱的時候把蘿卜干倒進鍋里煸炒，蘿卜干比較吸油，這個時候可以適當?shù)囟嗉狱c油，炒出的蘿卜干...
即可。2、蘿卜干蒸豬肉原料：蕭山蘿卜干150克，五花豬肉300克，植物油、醬油、白糖、味精、黃酒各適量。做法：將蘿卜干切成約1厘米大的丁，用溫水泡軟備用。五花肉切成小塊后，在油鍋中炒一炒，放點白糖、黃酒、醬油、...
1、蘿卜洗凈，帶皮切粗條，攤開晾曬。2、三天就差不多了，不用太干，帶兩三成水分口感好。3、曬好的蘿卜干用純凈水淘洗三四遍，快速淘洗，別浸泡。4、撈出來把水分擠干。因為腌制后是直接吃的，所以一定要洗一下。5...
腌好的蘿卜放入袋中6、在盆子上放兩根棍子，將蒸篦放在棍子上，再將蘿卜放在蒸篦上，放上菜板，再放上一桶水，將蘿卜的水分榨干。壓榨蘿卜第二天，將蘿卜干取出，解開繩子，將蘿卜干抖散再系緊，繼續(xù)壓榨。壓榨3天...
做法~1、五花肉洗凈后切3公分左右的大厚片，放入冷水鍋中大火燒開，煮沸后略煮2-3分鐘，去除水中浮沫、血水，撈出五花肉，再用冷水洗凈。2、提前把蘿卜干放入大碗中用涼水浸泡1小時，浸泡后撈出擠干水分，切段待用。3...
做法步驟：1、先將蘿卜擇洗干凈，然后加工成3厘米長，寬、厚0.5米的條，晾曬至八成干備用。2、香油燒熱，加入辣椒粉炸至微黃時倒入蘿卜干內(nèi)拌內(nèi)；將食鹽、白糖、花椒、大料放入鍋內(nèi)加水熬開，加入味精，待涼后倒入缸...
【食材準備】蘿卜，五香粉，花椒粉，辣椒粉，鹽。【烹飪步驟】①首先把蘿卜清洗一下，削掉蘿卜根，然后把蘿卜表面的一些根須全部削掉，不用去蘿卜皮，本身蘿卜皮也是很有營養(yǎng)的，然后把它從中間切開，再改刀切成1cm左右的...
好吃的蘿卜干做法步驟：準備食材：白蘿卜400克，香菜30克，大蒜葉30克，辣椒粉15克。先把白蘿卜切去兩頭，先切片，再切蘿卜絲，再在蘿卜絲中放入15克白糖，攪勻后腌制40分鐘，腌出蘿卜水。通過腌制以后，蘿卜絲吃起來更加...
1、蘿卜洗凈，削去黑斑。2、切成厚片，再在片上切幾刀，上面不要切開。3、全部切好。4、放在桶子里，撒上足量鹽，腌制一晚。5、第二天把腌制出來的水倒掉，把蘿卜干晾起來，曬一天后，蘿卜干明顯變少。6、三天后，...
1、做法一：主料：白蘿卜1根，香菜適量。輔料：鹽適量，糖80克，醋50克，溫水大半碗，雞精適量，油潑辣子適量。蘿卜去皮切成小段用3匙鹽腌制21個小時。蘿卜出水了以后倒掉鹽水。用礦泉水把蘿卜條洗凈。碗里裝好糖，加上...
2024/6/10
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