1、燒一鍋開(kāi)水,水開(kāi)后關(guān)火將生板栗放入水中燜5分鐘左右,再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼;2、用刀將板栗硬殼劃開(kāi),鍋內(nèi)加入清水,將板栗直接放入大火燒開(kāi);3、水開(kāi)后煮15分鐘左右,轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘左右撈出,這個(gè)時(shí)候的板栗殼和皮只需要用手就可以輕易剝?nèi)チ恕?/div>
1、用太陽(yáng)曬:把栗子放在太陽(yáng)中曬一段時(shí)間,栗子外殼會(huì)裂開(kāi)。2、用筷子攪拌:將栗子切開(kāi),去殼放到盆子里,用水浸泡一段時(shí)間后用筷子攪拌。3、用微波爐加熱:把生栗子用剪子把外面的殼剪開(kāi),放在微波爐中加熱一分鐘。4、泡在開(kāi)水里:把栗子洗干凈之后放在容器里,放一點(diǎn)鹽,浸沒(méi)在開(kāi)水里,用蓋子蓋幾分鐘。
1、用太陽(yáng)曬:把栗子放在太陽(yáng)中曬一段時(shí)間,栗子外殼會(huì)裂開(kāi)。2、用筷子攪拌:將栗子切開(kāi),去殼放到盆子里,用水浸泡一段時(shí)間后用筷子攪拌。3、用微波爐加熱:把生栗子用剪子把外面的殼剪開(kāi),放在微波爐中加熱一分鐘。4、泡在開(kāi)水里:把栗子洗干凈之后放在容器里,放一點(diǎn)鹽,浸沒(méi)在開(kāi)水里,用蓋子蓋幾分鐘。
可以,南瓜的皮含有豐富的胡蘿卜素和維生素,所以最好連皮一起食用,如果皮較硬,就用刀將硬的部分削去再食用。在烹調(diào)的時(shí)候,南瓜心含有相當(dāng)于果肉5倍的胡蘿卜素,所以盡量要全部加以利用。南瓜在黃綠色蔬菜中屬于非常容易保存的一種,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3個(gè)月。
削皮菠蘿可以先用保鮮膜包起來(lái),避免其被氧化,然后放在7℃以上溫度的冰箱果蔬槽中,最多保存兩天,也可以用鹽水短期保存,加點(diǎn)糖進(jìn)去進(jìn)行腌制,或烘或晾干,或者將沒(méi)吃完的菠蘿做菠蘿果凍都可以保存過(guò)夜。
南瓜太硬可以用蒸,泡或者加熱的方式軟化南瓜皮,把南瓜洗干凈后放在砧板上,一手按住南瓜的后半部分,另一手握刀用力沿著南瓜的中間對(duì)準(zhǔn)花紋切下去,切成兩半后再沿著花紋切第二刀去頭去蒂,剩下的可以用削皮器去掉。
南瓜太硬可以用蒸,泡或者加熱的方式軟化南瓜皮,把南瓜洗干凈后放在砧板上,一手按住南瓜的后半部分,另一手握刀用力沿著南瓜的中間對(duì)準(zhǔn)花紋切下去,切成兩半后再沿著花紋切第二刀去頭去蒂,剩下的可以用削皮器去掉。
南瓜太硬可以用蒸,泡或者加熱的方式軟化南瓜皮,把南瓜洗干凈后放在砧板上,一手按住南瓜的后半部分,另一手握刀用力沿著南瓜的中間對(duì)準(zhǔn)花紋切下去,切成兩半后再沿著花紋切第二刀去頭去蒂,剩下的可以用削皮器去掉。
南瓜太硬可以用蒸,泡或者加熱的方式軟化南瓜皮,把南瓜洗干凈后放在砧板上,一手按住南瓜的后半部分,另一手握刀用力沿著南瓜的中間對(duì)準(zhǔn)花紋切下去,切成兩半后再沿著花紋切第二刀去頭去蒂,剩下的可以用削皮器去掉。