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如何做蒜茄子好吃相關(guān)問答

蒜茄子怎么做好吃
炒蒜茄子怎么做好吃需要準(zhǔn)備油，十三香，雞精，鹽，蒜，辣椒，花椒，蔥花，茄子，茄子清洗干凈放到鍋里面蒸上幾分鐘，這樣做出來的茄子會(huì)更加入味，花椒，辣椒，蔥花，蒜粒準(zhǔn)備好，茄子蒸好以后切成段狀，鍋里面加入適量...
蒜茄子的家常做法蒜茄子怎么做
1、食材：茄子2個(gè)、鹽適量、香菜3棵、蒜5瓣、白糖2食勺、味精1食勺。2、選擇紫皮，長茄子。洗干凈，不需要去蒂。蒸鍋加適量水，蒸茄子15分鐘左右。3、茄子不要太熟，8分熟就可以。等燒開鍋15分鐘左右，打開鍋蓋，...
蒜茄子怎么做好吃如何做蒜茄子
1、主料：長茄子3個(gè)、大蒜兩三頭。2、輔料；鹽1匙、香油幾滴。3、將大蒜去皮，將蒜切成蒜末，加一些鹽。4、將蒜末和鹽攪拌均勻。5、把茄子洗干凈切成段。6、把茄子放進(jìn)蒸鍋蒸熟。7、茄子晾涼后剖開一個(gè)口，準(zhǔn)備裝...
蒜茄子怎么做好吃
教您東北蒜茄子的家常做法，如何做東北蒜茄子才好吃一、整根的茄子上鍋蒸10分鐘后晾涼二、蒜內(nèi)加入4勺左右的鹽搗成蒜泥三、茄子從中間拋開，底層不要切斷抹上蒜泥和香菜四、把抹好的茄子放入容器里，上面再...
蒜茄子的家常做法簡單又好吃
蒜茄子的做法步驟：66拿一個(gè)晾涼的小茄子，用手輕輕的掰開，不要掰斷，里面放入拌好的蒜末香菜。蒜茄子的做法步驟：77把所有的小茄子都這樣做好，放一層在盤中，撒一層鹽，再放一層茄子，撒一層鹽。做好后，用...
蒜泥茄子怎么做好吃?
蒜泥茄子的家常做法如下：1、準(zhǔn)備兩個(gè)紫茄子，洗干凈去蒂，先削皮，切成滾刀塊，盛入盤中，鍋中燒水上氣，放入茄子塊大火蒸10分鐘左右。2、蒸茄子時(shí)我們調(diào)個(gè)料汁，大蒜拍扁剁成蒜末，剁好后盛入碗中，大蔥從中間劃兩刀...
蒜茄子的制作方法竅門
蒜茄子的做法大全：原材料：四季豆6根，香萊1兩，蒜1頭半，辣椒一個(gè)，蔥一小段，油辣子4-6勺，生抽2勺，白砂糖2勺，鹽2-3勺，雞精1勺作法1.四季豆清洗去蒂，上鍋屜蒸15-20分鐘上下，蒸到四季豆用筷子能扎透就...
蒜茄子的好吃做法?
腌蒜茄子食材:小茄子10根、蒜2頭、紅尖椒半根-1根、香菜3顆、鹽適量、味精少許制作方法:1、茄子切掉蒂，清洗干凈，不用去皮，皮有營養(yǎng)還好吃，放在鍋中，鍋底加適量的水，大火燒開轉(zhuǎn)中火，大概蒸十多分鐘，茄子蒸...
怎樣做蒜茄子更好吃
1.在蒸茄子的時(shí)候，如果喜歡吃口感特別綿軟一點(diǎn)的話，可以再多蒸5分鐘。2.注意大蒜的水分一定要給它晾干了，防止在腌制的時(shí)候變腐變質(zhì)。3.往蒜末里面加鹽也是為了防止做蒜茄子的過程中，茄子會(huì)變質(zhì)，能夠延長保存期限...
腌蒜茄子怎么做出來才好吃呢?
用細(xì)長的紫皮茄子加大蒜和香菜一起腌制，做出來才好吃，味道特別正宗，不過準(zhǔn)備的茄子個(gè)頭大小要適中，不能太老，不然茄子肉中有大量的種子，會(huì)影響腌蒜茄子做好以后的口感。另外茄子與大蒜的比例要控制好，一千克茄子要準(zhǔn)備...