1、首先準(zhǔn)備好要?jiǎng)兊男迈r蠶豆。2、然后將新鮮蠶豆放入碗中。3、然后向碗中加入溫水。4、然后讓蠶豆浸泡十五分鐘。5、用篩子將蠶豆撈出。6、然后裝入餐盤中。7、最后用手指一剝，皮就掉了。
第一步：將買回來的新鮮蠶豆放到溫?zé)岬乃薪菔宸昼娮笥?。第二步：將蠶豆取出瀝干，之后加入一點(diǎn)食用堿用手搓勻其蠶豆表面放置五分鐘。第三步：此時(shí)用清水洗凈蠶豆外表多余的食用堿，此時(shí)的蠶豆已經(jīng)稍微軟化，用大拇指和食...
1、首先準(zhǔn)備原料蠶豆、刀、砧板等工具。2、把蠶豆尾部切一刀，放入鍋里加入適量開水煮兩分鐘。3、撈出放入冷水中浸泡，然后輕輕擠出即可。希望能幫到你！望采納！謝謝！
新鮮的青蠶豆是很好剝的，輕輕捏一下就可以分開兩個(gè)豆莢，里面的豆子自然就出來了。
把蠶豆放在陶瓷或搪瓷器皿中，加入適量的堿，倒上開水燜上幾分鐘，即可將蠶豆皮剝下。但其豆瓣要用水沖，以除去其堿味。
1、首先要選個(gè)體好，顏色正常的蠶豆。去掉雜質(zhì)。把干的蠶豆放入盆里，加入熱水或者冷水，根據(jù)室溫決定。水的多少是把蠶豆全浸入還要深3厘米左右。浸泡24小時(shí)。2、第二天使用濾網(wǎng)淘蠶豆，把雜質(zhì)和污水去掉。然后一手握小刀，...
把蠶豆放入搪瓷器皿中，加入適量堿，然后倒入開水悶15分鐘左右，即可泡軟皮殼，剝皮就很方便，但其豆瓣要用水沖洗。蠶豆（拉丁文：ViciafabaL.），又稱羅漢豆、胡豆、蘭花豆、南豆、豎豆、佛豆，豆科、野豌豆屬。一年生...
1、蠶豆放人陶瓷或搪瓷器皿內(nèi)，加入適量的堿，倒入開水悶一刻鐘，泡軟后剝皮就容易多了，剝出的豆瓣要用水沖洗。2、補(bǔ)充：蠶豆屬于高營養(yǎng)豆類植物，富含多種植物蛋白和多種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。此...
快速剝蠶豆（胡豆）仁用料蠶豆快速剝蠶豆（胡豆）仁的做法蠶豆放冰柜冷凍想吃的時(shí)候拿出來用冷水淘一下然后開始剝用指甲把蠶豆光滑的那一頭掐破然后一擠豆仁就出來了，剝好一盤大概10分鐘吧。
1、先把干蠶豆放在陶瓷或搪瓷器皿內(nèi)，再加人適量的食用堿，輕輕攪拌使其溶化；與此同時(shí)，燒一鍋清水，等水煮沸后即倒入容器之中，蓋上蓋悶上4-5分鐘。2、待溫度降低將蠶豆取出就可以很輕易地將皮剝?nèi)チ?。最后，將剝?..
2024/6/8
2024/6/8