茄子怎抄好吃相關(guān)信息
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茄子怎抄好吃相關(guān)問(wèn)答
1、將茄子切成條，放入盆中，撒鹽腌15分鐘，這樣可以清除多余的水分，而且還可以讓茄子容易熟，在做的時(shí)候就要少放鹽，或者是別放了。2、青椒、紅椒切絲，肉絲用淀粉、鹽、生抽腌一會(huì)。3、鍋中倒油，下入姜絲煸炒。4...
1、茄子洗凈，切絲。2、豬瘦肉切絲，用鹽、嫩肉粉、淀粉，抓勻，腌制。3、炒鍋置火上，鍋熱，放茄子絲，煸炒至熟，盛出。4、鍋里放油，5成熱。放姜絲、蒜末，爆香。5、放腌好的肉絲，煸炒至變色。6、加醬油、...
第1步、茄子洗凈，撕成塊。第2步、大蒜切末。第3步、熱鍋冷油，放花椒八角和食鹽。第4步、放小許蒜末。第5步、放茄子翻炒。第6步、茄子變色。第7步、放生抽。第8步、放白糖。第9步、放剩下的蒜末。第10步、...
1.炒茄子炒茄子怎么炒的茄子好吃原料:茄子1個(gè)、豬里脊肉100克、尖椒1根、姜1塊。調(diào)料:淀粉、生抽、鹽。做法:1、里脊肉切成絲,加鹽、淀粉、生抽拌勻腌一會(huì);2、茄子切條(不用去皮);3、尖椒切絲、姜切絲;4、鍋...
（一）、家常炒茄子的做法1、茄子洗凈，手撕成塊，蔥姜切碎。2、瘦肉攪成肉末備用。3、鍋內(nèi)放油，肉末炒熟。4、加入生抽和老抽炒香，加入蔥姜炒香。5、加入茄子翻炒。6、調(diào)入鹽和雞精翻炒，加入一點(diǎn)點(diǎn)水，慢慢炒至...
1、挑選一根長(zhǎng)條茄子，45度角下刀切茄子，每一刀都不要切透，一面切好以后，翻過(guò)來(lái)，再切另一面，切好后茄子是拉開不斷的。2、切點(diǎn)蔥花，大蒜粒，紅菜椒切碎、一小塊豬肉也切碎。3、準(zhǔn)備一個(gè)小碗，放2勺豆瓣醬、1...
1、茄子洗干凈，先切成片，再切成條，將切好的茄條放入盆中，用清水沖洗干凈。2、炒鍋放油燒熱，放花椒炸出香味后，將花椒撈出，放入蔥花、茄子翻炒均勻。3、放入生抽、蠔油翻炒片刻，翻炒至茄子回軟。4、放入少許番茄...
1、蒜切末，香菜切段，茄子切塊。2、倒入茄子，加入淀粉，攪拌均勻。3、鍋中倒油，油溫?zé)廖宄墒旒尤肭炎?，炸至金黃。4、鍋中倒油，加入花椒，干辣椒，蔥段，大火爆香。5、加入陳醋，白砂糖，生抽，鹽翻炒均勻。6、...
炒茄子的家常做法如下：食材：茄子1個(gè)、彩椒1個(gè)、蔥適量、姜適量、蒜適量。1、將三色彩椒切成條。2、茄子切成條。3、油鍋放入蔥末、蒜末大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分鐘。4、依次加入生抽、鹽、糖翻炒均勻。5、倒入...
適量肉適量輔料蔥段適量姜絲適量蒜適量咸鮮口味炒工藝十分鐘耗時(shí)普通難度家常炒茄子的做法步驟家常炒茄子的做法步驟：11茄子用刀背拍一下，切斷，提前用清水泡上一會(huì)，水里可以撒少許的鹽。把...
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