作法:硬的澀的柿子,用30-40度的水,泡24小時,(用密封)24小時后就可以吃了我每次都這么做.或用白酒也是一樣的,把柿子抹上一層白酒,放在塑料袋里密封(放在有陽光的地方),兩天后就可以吃了。柿餅:制作柿餅,要求選果大,果形端正...
攬柿子脆甜的正確方法:白酒、大米、蘋果、溫水攬柿子、做柿餅。1、白酒準備一個容器,在容器里面倒上一些白酒,將柿子在白酒里面浸泡一下,然后拿出柿子用保鮮膜包裹起來,放進一個塑料袋里面密封保存,只需要密封保存兩三...
1、桑葉+棗葉在農(nóng)村攬柿子,基本都是就地取材,有一種用桑葉和棗葉攬柿子的方法,24小時后就能吃了。然后把摘來的新鮮桑樹葉和棗樹的葉子倒入鍋中,再倒入柿子泡24小時,期間如果水溫變低了,就需要加熱一下。柿子攬好后...
方法一:農(nóng)村傳統(tǒng)做法--溫水泡1.從樹上摘下還未軟的柿子,可以是青的(綠的)也可以是黃的,但是別用軟的,雖說稍微軟些的柿子容易熟,但甜柿子在制作過程中會變軟,吃的時候影響質(zhì)感。還有就是,不同種類的柿子做...
1、新鮮柿子用清水清洗干凈,然后去皮備用。2、把洗好的柿子放入攪拌機,然后啟動程序打成柿子泥。3、柿子泥打好后倒入干凈無水的容器,加面粉、糖攪拌成面糊。4、起鍋倒入少許植物油燒熱,然后舀入面糊,煎至兩面金黃。5...
1、將柿子(硬的)去蒂洗凈,晾干待用。2、將晾干的柿子放入泡菜壇。放一層噴少許白酒,再放一層再噴一次白酒直至放滿,蓋上壇蓋注入清水封好壇口,放在陰涼處。3、6-7天后開蓋,將柿子取出清洗,削皮裝盤就可以開吃...
問題一:如何做又脆又甜的柿子柿子可以分為甜柿和澀柿兩大類:熟的甜柿子從樹上采下來就可以吃,但這種柿子品種一般都不脆,質(zhì)軟;澀柿采收后,要經(jīng)過脫澀處理才能吃,其中有一種方形柿子,質(zhì)脆味甜。要使柿子不澀,...
大約24小時以后就能制成懶柿子,這時的柿子會又脆又甜。2、冷水處理法。懶柿子在制作時還可以用冷水來處理,最好的制作方法,就是把它裝在可以透水的籮筐裝,然后連籮筐一起把柿子放入到冷水中浸泡,經(jīng)過5~7天以后就能...
脆甜柿子果的做法食材介紹主料:柿子(適量)鹽(適量)輔料:水(適量)1,自己家里有種的也行,去街上買也可以,先把柿子摘下清洗干凈備用。2,找個大的容器,可以用鋁鍋,最好用壇子泡出來的最好吃,放兩大勺的鹽...
3、不要放的太滿圖中用的是做酸奶的保溫桶。4、加入50度左右的溫水。5、蓋上保溫蓋。6、放在溫暖的地方靜置2~3天,期間根據(jù)保溫效果換3~4次水,讓水保持一定的溫度。7、從保溫桶里拿出來,這樣子懶柿子就做好了。