竹筍能和火腿腸一起炒，做法如下：1.竹筍一個(gè)2.竹筍剝好切片3.火腿切片備用4.鍋中放油炒竹筍5.竹筍炒兩下放入火腿翻炒6.翻炒均勻放鹽五香粉老抽適量清水燜5分鐘大火收汁即可...
1竹筍切絲，入水焯燙，撈起備用。2鍋熱油，下入火腿腸片炒至微焦。3加入焯燙過(guò)的竹筍一起炒制。4加入1匙蠔油上色提味。5最后加入適量鹽，炒勻即可。小貼士竹筍炒之前先入水焯燙，可去除部分澀味。
1.竹筍去殼，洗凈，切片;2.清水煮沸，放入鹽、竹筍汆燙，撈出瀝干水，待用；3.火腿切片；4.熱鍋，無(wú)油清炒竹筍，炒熟，起鍋；5.熱鍋，倒油，小火煎火腿片；6.放入竹筍，翻炒；7.放鹽、醬油、翻炒，放蔥，起...
竹筍炒火腿的做法步驟1竹筍去殼，洗凈，切片，2清水煮沸，放入鹽、竹筍汆燙，撈出瀝干水，待用；3火腿切片；4熱鍋，無(wú)油清炒竹筍，炒熟，起鍋；5熱鍋，倒油，小火煎火腿片；6放入竹筍，翻炒；7放鹽、...
如題，我想知道:火腿和竹筍怎么炒好吃
春筍去鍋燙5分鐘，加入1勺鹽，這樣可以讓筍快速成熟的同時(shí)去除苦味和澀味，當(dāng)然也一并去除了嘌呤。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述過(guò)涼水瀝干水分備用。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述熱鍋色拉油，下入蔥姜片和火腿爆香，倒入筍片翻炒，少許鹽和...
1.竹筍修掉邊緣粗纖維部份厚切絲，放入滾沸的水中煮熟，撈起瀝干水份備用。2.紅蘿卜洗凈去皮切絲、黑木耳洗凈切絲、西洋芹洗凈去根部和葉片后切絲，備用。3.將作法2西洋芹絲放入滾沸的水中汆燙后撈起，泡入冷水中備用。4....
4、煮好泡過(guò)的春筍切大塊備用。5、三片金華火腿切塊以后用溫水浸泡十幾分鐘，去除部分咸味。6、炒鍋里放適量油，然后放火腿進(jìn)去炒一分鐘，炒至顏色金黃。7、放入筍塊一起翻炒均勻。8、加一大碗水沒(méi)過(guò)筍塊，大火燒開(kāi)以后...
1，新鮮萵筍型兆削皮切成筷子粗細(xì)的小段，火腿腸也一樣，切點(diǎn)姜蒜片備用2，鍋里少量油熱下入姜蒜爆香，加入青筍，火腿腸翻州租洞炒冊(cè)枯片刻，放入少許白胡椒粉，加入少許熱水燜煮片刻，收汁后（可以留點(diǎn)湯汁后面拿來(lái)...
主料：萵筍、香腸、萵筍輔料：調(diào)和油、食鹽、味精做法：步驟1、萵筍去皮洗凈切片步驟2、青椒去籽洗凈切片步驟3、火腿腸切片步驟4、鍋燒熱，放少許油步驟5、放入萵筍片翻炒步驟6、放入青椒片翻炒步驟7、放入...
2024/7/12