一、鹽水煮法栗子洗凈后，用刀從中間稍切個(gè)口子；放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘；趁熱去掉板栗的殼和皮；全部剝好的樣子，還算完整。二、熱水浸泡法生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋鍋蓋。5...
1、切口浸泡法把板栗一分為二，先剝掉外殼，然后加入沒(méi)過(guò)板栗果肉的開(kāi)水，蓋上蓋子泡5分鐘，很輕松就能把皮給去掉。只是這種方法無(wú)法得到完整的板栗，對(duì)形狀沒(méi)有要求的可以試一試。2、熱水浸泡法把板栗先清洗干凈，然后...
1、熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開(kāi)，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時(shí)、省力。2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開(kāi)...
1、買回來(lái)是板栗，我買回來(lái)晾干了幾天，喜歡干一點(diǎn)的甜2、清洗干凈3、板栗放到板上面，用刀的后尖切小口，4、鍋內(nèi)加水燒開(kāi)，水要多一點(diǎn)，漫過(guò)板栗5、燒開(kāi)后加切口的板栗關(guān)火6、蓋上鍋蓋燜5分鐘7、5分鐘后...
1、熱水浸泡法。生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開(kāi)，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時(shí)、省力。2、筷子攪拌法。將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加...
1、用小刀輕輕的劃一下板栗殼，讓每一顆板栗上都有一道口子，劃開(kāi)口子后用清水清洗干凈。2、將板栗放到微波爐專用的玻璃碗當(dāng)中，在碗的表面包上一層保鮮膜并且用牙簽將保鮮膜扎出一些口子，讓氣體可以出來(lái)。3、盛放板栗的...
可以用小刀輕輕劃出一個(gè)小口，然后用清水清洗干凈，放入微波爐中加熱30秒，內(nèi)皮和果肉會(huì)自動(dòng)脫離。還可以把板栗切個(gè)小口，然后用熱鹽水浸泡5分鐘左右，撈出后趁熱去殼去皮。
1、板栗買回來(lái)后，放到陽(yáng)臺(tái)上晾2-3天，可以讓里面果肉水分蒸發(fā)掉一部分，使得果肉和果皮之間可以產(chǎn)生一定的間隙。2、晾曬好后每一個(gè)板栗用剪刀劃開(kāi)一個(gè)口子。3、沒(méi)有剪刀也可以直接用菜刀砍，砍的時(shí)候我們?cè)诎謇跸旅娣乓?..
1.筷子攪拌法將清洗干凈的板栗切成兩半，去殼，放入大碗中，倒入沒(méi)有板栗的開(kāi)水，浸泡3分鐘，然后用筷子不斷攪拌，板栗皮會(huì)自動(dòng)與果肉分離。這個(gè)方法也很簡(jiǎn)單方便。而且不會(huì)燙，非常好用。2.熱水浸泡法先把栗子洗干凈，...
也可以采用筷子攪拌法，先將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開(kāi)水浸泡一會(huì)兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。不過(guò)最好用的還是熱水浸泡，或者鹽水浸泡也可以，板栗直接倒入鹽開(kāi)水中5分鐘，然后用刀切個(gè)口子，趁熱...
2024/11/6
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