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<&abs>章魚和魷魚的區(qū)別在于形態(tài)、科屬、生活習(xí)性、棲息環(huán)境、營養(yǎng)價值和食用方法不同。<&list>章魚是八條腕，魷魚為十條腕。<&list>章魚是章魚科章魚，魷魚是烏賊科烏賊。<&list>章魚對光線十分敏感，而魷魚卻喜歡光亮的環(huán)境。<&list>章魚生活在水下，魷魚活動于淺海中上層。
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<&abs>章魚和魷魚的區(qū)別在于形態(tài)、科屬、生活習(xí)性、棲息環(huán)境、營養(yǎng)價值和食用方法不同。<&list>章魚是八條腕，魷魚為十條腕。<&list>章魚是章魚科章魚，魷魚是烏賊科烏賊。<&list>章魚對光線十分敏感，而魷魚卻喜歡光亮的環(huán)境。<&list>章魚生活在水下，魷魚活動于淺海中上層。
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<&abs>章魚和魷魚的區(qū)別在于形態(tài)、科屬、生活習(xí)性、棲息環(huán)境、營養(yǎng)價值和食用方法不同。<&list>章魚是八條腕，魷魚為十條腕。<&list>章魚是章魚科章魚，魷魚是烏賊科烏賊。<&list>章魚對光線十分敏感，而魷魚卻喜歡光亮的環(huán)境。<&list>章魚生活在水下，魷魚活動于淺海中上層。
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不可以吃。清理方法：用剪刀剪開魷魚肚子，將內(nèi)臟和透明軟脊椎扯掉。揭開墨魚的身體，對等沿著皮輕剪。先剪去眼睛，再剪掉眼睛以上的軟組織。破開魷魚大腦，去掉中間圓球狀的墨魚嘴巴。扯掉墨魚肚子上的皮，小心墨魚皮上帶著的輕微毒素，清洗后切段即可。
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水發(fā)魷魚雖然是美味，但是并不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應(yīng)慎食。魷魚性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒的人也應(yīng)少吃。魷魚是發(fā)物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
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處理冷凍黃花魚的內(nèi)臟可以將黃花魚的魚鱗用刀背刮干凈，在黃花魚的肛門處劃一刀，然后將筷子直接插到黃花魚的肛門處，旋轉(zhuǎn)筷子兩圈之后取出筷子即可完美的去除掉黃花魚的所有內(nèi)臟了。
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首先需要把魷魚仔泡發(fā)在熱水中進行清洗，之后切開魷魚腹部與尾部之間的部分，挖出內(nèi)臟，清洗內(nèi)部，注意不要切破魷魚的膽，最后切成想要的形狀進行烹飪。
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處理魷魚需要將魷魚放入倒有少量白醋的水中浸泡幾分鐘，然后拿一個盆放些清水，將魷魚再次放入其中，用刀在魚背上劃幾刀后扯下背上的皮，再將魷魚的腦袋扯下，最后抽出背部腥味很重的軟骨，清理魷魚的身體內(nèi)部即可。
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處理干魷魚仔需要把干魷魚仔泡發(fā)在熱水中進行清洗，之后切開魷魚腹部與尾部之間的部分，挖出內(nèi)臟，清洗內(nèi)部，注意不要切破魷魚的膽，最后切成想要的形狀進行烹飪。
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清洗魷魚需要先把它放在水里大約一個小時，然后再洗干凈后切下魷魚的腹部和尾部，將里面的內(nèi)臟清理干凈，在清洗的過程中注意不要把魷魚的內(nèi)臟弄破，否則會非常的苦，最后清理魷魚的眼睛即可。
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首先需要把魷魚仔泡發(fā)在熱水中進行清洗，之后切開魷魚腹部與尾部之間的部分，挖出內(nèi)臟，清洗內(nèi)部，注意不要切破魷魚的膽，最后切成想要的形狀進行烹飪。
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要切魷魚的里面，不要切外面，拿刀的時候要用食指壓住刀身，用力均勻，一刀過且不要拖刀，切的時候要斜刀切三角型狀，切出來的魷魚就會卷得很漂亮，非常方便。
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清洗魷魚需要先把它放在水里大約一個小時，然后再洗干凈后切下魷魚的腹部和尾部，將里面的內(nèi)臟清理干凈，在清洗的過程中注意不要把魷魚的內(nèi)臟弄破，否則會非常的苦，最后清理魷魚的眼睛即可。
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