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包粽子10斤米放多少鹽相關(guān)問答

包粽子十斤糯米放多少克鹽?
10斤糯米包粽子放鹽各地方都不一樣，看自己的口味而定，口重的可放3一4兩，口輕的可放1一2兩鹽，如果是粽子里放棗就可以更少點(diǎn)或者是不放。自己家人吃就按個(gè)人口味調(diào)。如果是放肉就多放點(diǎn)鹽，也不要太多太咸了。
包粽子十斤糯米放多少克鹽?
包10斤棕子要在糯米中放鹽10-15勺就夠了要看是什么粽子了，一般甜粽子不需要放鹽，其它味道的要放鹽。先放到糯米里。鹽有凝固蛋白蛋的作用，先放到米里，煮的時(shí)候味道損失不大。如果反過來，等鹽滲到糯米中時(shí)，會(huì)有...
包棕子十斤米要放多少鹽
您好，感謝您的提問，要放鹽的話，600克-1200克即可。1、甜粽子不放鹽，加入紅小豆、紅棗等均可。吃的時(shí)候在熟粽子上可以加白糖或者蜂蜜。2、咸粽子也不在米里放鹽，添加的其他東西上可以用鹽醬油等腌漬。希望我的回答...
十斤糯米需要放多少鹽?
10斤糯米需要放半斤左右的鹽，這個(gè)是最合適的一個(gè)分量而且也是比較好的。
包粽子一斤米要放多少鹽?
要放鹽的話，1-2勺即可。1、甜粽子不放鹽，加入紅小豆、紅棗等均可。吃的時(shí)候在熟粽子上可以加白糖或者蜂蜜。2、咸粽子也不在米里放鹽，添加的其他東西上可以用鹽醬油等腌漬。用料：粽葉片、糯米克、棗、豆沙。粽子的...
包粽子要放鹽的比例是多少包粽子鹽放少了怎么辦
下面讓我們具體來看看吧！包粽子要放多少鹽一般情況下，一斤糯米放一兩勺左右的鹽就可以了。包粽子一般都是不怎么放鹽的，尤其是甜粽子，而對于咸粽子，大多都會(huì)在餡料里面用各種佐料進(jìn)行調(diào)味，比如醬油、五香粉等，也...
包粽子一斤米放多少鹽?包粽子的米要放鹽嗎?
包粽子一斤米放多少鹽要放鹽的話，1-2勺即可。1、甜粽子不放鹽，加入紅小豆、紅棗等均可。吃的時(shí)候在熟粽子上可以加白糖或者蜂蜜。2、咸粽子也不在米里放鹽，添加的其他東西上可以用鹽醬油等腌漬。要看你有沒有其...
包粽子10斤米放多少胡椒粉T
10-15勺就夠了?？茨阆矚g什么樣的口味了。如果喜歡甜粽子的話，可以在糯米中加入金絲蜜棗、葡萄干、紅豆沙之類的配料,這些食材本身就非常甜,蒸熟后直接吃也很香甜。如果是喜歡咸肉粽的話，一般來說1kg米可以放入10g鹽、2...
粽子的配方十斤糯米多少鹽
你可以用食用堿或面堿都行，按1斤的糯米放一小半勺（調(diào)味料的勺）的堿。先把糯米洗凈浸泡30分鐘，而后把堿放入糯米拌好，加鹽和味素、花生再拌在一起就可以包了，這是既簡單又好吃并且又方便的作法。如果想擱一些蜜棗...
粽子的配方十斤糯米多少鹽
堿是為了縮短粽子的蒸煮時(shí)間，使糯米更軟滑，色澤更金黃。十斤糯米放10克堿就可以了。糯米先浸泡一段時(shí)間也能起到這個(gè)作用。其實(shí)用高壓鍋的話，也可以不放堿，包粽錢糯米浸泡半天，包完放高壓鍋里1個(gè)半小時(shí)粽子就熟透了...