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可以通過和成熟的水果放一起、和大米放一起、劃破表皮等方法進(jìn)行催熟，以和成熟的水果放一起催熟為例，1、把西瓜和熟的蘋果、香蕉等水果放在一個(gè)干凈的袋子里，然后將袋口密封好。2、密封好之后放到陰涼、干燥的地方，一般3天以后就會(huì)自然成熟。
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可以通過和成熟的水果放一起、和大米放一起、劃破表皮等方法進(jìn)行催熟，以和成熟的水果放一起催熟為例，1、把西瓜和熟的蘋果、香蕉等水果放在一個(gè)干凈的袋子里，然后將袋口密封好。2、密封好之后放到陰涼、干燥的地方，一般3天以后就會(huì)自然成熟。
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切三角西瓜需要先使用刀具將西瓜從中間進(jìn)行對(duì)半切開，接著再將兩塊進(jìn)行對(duì)半切開，選擇適當(dāng)大小的一塊西瓜，將西瓜平放在桌面上，最后再將西瓜用刀橫向均勻切開，這樣西瓜就使用三角切法切好了。
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切三角西瓜需要先使用刀具將西瓜從中間進(jìn)行對(duì)半切開，接著再將兩塊進(jìn)行對(duì)半切開，選擇適當(dāng)大小的一塊西瓜，將西瓜平放在桌面上，最后再將西瓜用刀橫向均勻切開，這樣西瓜就使用三角切法切好了。
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切三角西瓜需要先使用刀具將西瓜從中間進(jìn)行對(duì)半切開，接著再將兩塊進(jìn)行對(duì)半切開，選擇適當(dāng)大小的一塊西瓜，將西瓜平放在桌面上，最后再將西瓜用刀橫向均勻切開，這樣西瓜就使用三角切法切好了。
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先用刀把西瓜對(duì)半切開，再用刀切成半圓形片狀，接著把切好的西瓜片平放在砧板上，以圓心為中點(diǎn)分成幾份，最后將每一份西瓜兩邊的瓜皮去掉，保留中間部分即可。
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挑選西瓜首先看西瓜的瓜蒂，瓜蒂是綠色的說明是新鮮的瓜，如果瓜蒂干而黃枯，說明西瓜就不太新鮮，其次看西瓜紋路，如果紋路清晰，表面光亮的就是好瓜，另外聽聲音，拿手指輕彈，聲音皮而濁，而且有震動(dòng)的聲音，就是熟瓜。
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挑選西瓜首先看西瓜的瓜蒂，瓜蒂是綠色的說明是新鮮的瓜，如果瓜蒂干而黃枯，說明西瓜就不太新鮮，其次看西瓜紋路，如果紋路清晰，表面光亮的就是好瓜，另外聽聲音，拿手指輕彈，聲音皮而濁，而且有震動(dòng)的聲音，就是熟瓜。
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挑西瓜可以先看西瓜的瓜蒂，綠色的說明是新鮮瓜，如果瓜蒂干而黃枯，說明西瓜就不太新鮮，其次看西瓜紋路，紋路清晰表面光亮的就是好瓜，另外看西瓜的底部，圈圈越小，而且是突出的是甜瓜，而底部圈圈內(nèi)凹的瓜不甜。
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挑西瓜可以先看西瓜的瓜蒂，綠色的說明是新鮮瓜，如果瓜蒂干而黃枯，說明西瓜就不太新鮮，其次看西瓜紋路，紋路清晰表面光亮的就是好瓜，另外看西瓜的底部，圈圈越小，而且是突出的是甜瓜，而底部圈圈內(nèi)凹的瓜不甜。
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將西瓜的果肉與皮分離，用榨汁機(jī)榨出西瓜汁。倒入冰格中，冷凍一晚上。將冰塊倒入料理杯中。選擇破壁機(jī)的沙冰功能，攪打幾十秒。裝盤即可。
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特點(diǎn)：甘美西瓜呈圓球形，果皮翠綠色，果瓤鮮紅色，果肉帶沙。口感：甜度上非常甜。肉質(zhì)厚實(shí)緊致，籽多瓜小，影響食用。甘美西瓜的原生產(chǎn)地是日本，后來在中國(guó)試種。在廣西，江蘇，廣東，海南等地大面積生產(chǎn)，市場(chǎng)上售賣的甘美西瓜大多產(chǎn)自這些地區(qū)。
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可以輕搖榴蓮，有聲音就代表皮薄肉厚，還可以選擇凸起的，凸起的越多說明包裹的果肉多，顏色越深就越甜，也可以選擇大的，還要數(shù)數(shù)凸出來的瓢數(shù)，瓢數(shù)越多說明皮越薄，肉越厚。
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