最開始以為雞蛋干就是豆腐干,其實(shí)不是的,它不是豆制品,就相當(dāng)于是雞蛋換一種形式的存在,而且是非常好吃的食物,第一次吃雞蛋干是在舅媽家做客,舅媽買回來了雞蛋干,把它搭配上黃瓜,淋上料汁制作出涼拌的香辣雞蛋干,...
雞蛋干是一種很好吃的食物,它看起來很像豆制品,但其實(shí)是用雞蛋加工而成的,營養(yǎng)價(jià)值還是很高的,那么雞蛋干一般要怎么做好吃呢?雞蛋干怎么做好吃主料:雞蛋干2塊,豬肉100g,青椒50g;輔料:油適量,鹽適量,味精適量,醬...
雞蛋干作為一道傳統(tǒng)的食品,廣受人們的喜愛,不僅味道鮮美,而且富含營養(yǎng)。如果您想嘗試一種不同的雞蛋干的食用方式,那么涼拌雞蛋干是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。涼拌雞蛋干是一道清爽可口的菜肴,簡單易做,健康美味。在制作涼拌雞蛋干時(shí)...
鄉(xiāng)巴佬雞蛋干很好吃,涼拌,炒菜,就這樣直接吃都可以
雞蛋干就是由雞蛋做成的一種干制品啦,但實(shí)際上,雞蛋干是用蛋清做成的,其中是沒有蛋黃的哦,所以雞蛋干的口感可是非常能細(xì)嫩的,比一般的豆腐干還要細(xì)嫩Q滑呢。
含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。雞蛋干的口感我個(gè)人很喜歡,有點(diǎn)韌也有點(diǎn)脆。原料原本沒有什么味道。加入什么調(diào)味料就有什么味道,也可以根據(jù)自己喜好添加。我們家一般都伴著吃,加香菜、甜椒。前兩天去餐館吃了一道用韭菜直接拌的感覺也不...
您好,超市里面賣的雞蛋干有好多種吃法,第一種涼拌雞蛋干:食材有雞蛋干、大蔥、香菜、青紅辣椒等,食材處理完成后進(jìn)行烹飪,好吃,小炒雞蛋干:食材有雞蛋干、杭椒、五花肉、生姜、大蒜、干辣椒等,食材處理完成后進(jìn)行烹飪,...
因人而異吧,有的人會(huì)覺得好吃,有的人會(huì)覺得有點(diǎn)腥,每個(gè)人的感受不同,所以如果想吃雞蛋干的話,可以拌黃瓜絲吃,味道很不錯(cuò),放點(diǎn)醋和辣椒油,就不會(huì)那么腥了。沈師傅雞蛋干也算是雞蛋干里的最好吃的了,味道真的...
雞蛋干并不是豆腐干,二者根本就不是一個(gè)東西,而且有很大的差別。雞蛋干用雞蛋制成,將雞蛋全蛋濃縮加工而成,其質(zhì)地和色澤類似豆腐干,但有蛋白味且口感鮮嫩。包裝輕便易攜帶,豆腐干是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中...
好看又好吃,而且還可以壯陽哦!過年可以拌一盤給老公吃哈!雞蛋干切成條,和韭菜,或者黃瓜,豆腐皮,等一些涼菜都可以一起,放點(diǎn)雞精,味精,鹽,放點(diǎn)白糖,提提鮮,生抽,醋,都少不了,切點(diǎn)蒜,辣椒,燒點(diǎn)花椒油,往...
放到盤里,在放上茶樹菇攪拌均勻就可以吃了,這道菜在我們這里,逢年過節(jié)都有特別的好吃。將切好的雞蛋干和韭菜放在盤子里撒上蔥姜蒜調(diào)味料拌勻就可以食用了。將放涼的金針菇與黃瓜香菜放在一起。將做法1倒入大碗內(nèi)...